Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Jogurttifocaccinet prosciutto crudolla ja vuohenjuustollaReseptin takana kumppani

Jogurttifocaccinet prosciutto crudolla ja vuohenjuustolla

Tuoreet jogurttifocaccinet prociutto crudon, vuohenjuuston ja rucolan kanssa ovat herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii juhlavallekin aterialle.

  • 10 kpl
  • 30 - 60 min

Ainekset

10 kpl
    • 200gkreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
    • n. 1tlsuolaa
    • 1tlkuivahiivaa
    • n. 2dlvehnäjauhoja

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen jogurtti. Lisää suola, kuivahiiva ja jauhot. Alusta taikinaa, kunnes se ei tartu käsiisi. Lisää tarvittaessa pieni määrä jauhoja.
  2. Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Kauli taikina 3-4 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinalevystä pyöreän muotin tai juomalasin (halkaisija n. 8-9 cm) avulla kiekkoja. Siirrä kiekot uunipellille leivinpaperin päälle. Leivo näin koko taikina.
  3. Paista leipäsiä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä.
  4. Jaa leipästen päälle kinkkua, pala vuohenjuustoa ja rucolaa. Tarjoa alkupalana.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
    2,59/kg
  • Salakis kreikkalainen maustamaton jogurtti 1kg 10%
    Salakis kreikkalainen maustamaton jogurtti 1kg 10%
    4,35/kpl
    4,35/kg
  • FageTotal jogurtti 170g 0%
    FageTotal jogurtti 170g 0%
    1,49/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,002 kpl
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl
    29,32/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,89/kpl
    26,27/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,59/kpl
    0,79/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Pirkka Parhaat Prosciutto Crudo ilmakuivattu kinkku 120g
    Pirkka Parhaat Prosciutto Crudo ilmakuivattu kinkku 120g
    3,75/kpl
    31,25/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    3,69/kpl
    18,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    3,99/kpl
    19,95/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl
    30,61/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,89/kpl
    27,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua
  • Kotileipoja2.4.2018

    Näillä ainemäärillä taikinan lopputuloksena oli suolainen pahanmakuinen litku, johon n. 20min alustamisen jäleken jouduin lisäämään vielä yli desin jauhoja. En sinänsä ihmettele kun nestettä on reseptissä yhtä paljon kuin jauhoja. En jauhojen lissämisen jälkeenkään onnistunut saamaan taikinasta kaulittavaa. Muotoilin pieniä kekoja taikinasta. Voi olla että vika oli ostamassani jugurtissa. Se oli ihan perus turkkilainen jugurtti 500g ämpärissä. Respeti kehottaa laittamaan myös mielestäni liikaa suolaa. Mittasin hieman vajaan teelusikkamitan (5ml) suolaa, ja lopputulos oli pahanmakuinen suolan vuoksi. Ehkä puolet suolasta riittäisi. Ehdotukseni ainemääriksi: 200g jugurttia 1/2 tl suolaa 1tl kuivajauhoa 3 dl jauhoja

  • K-Kuluttajapalvelu2.4.2018

    Kotileipoja, pahoittelut, etteivät focaccinet ole onnistuneet toivotulla tavalla. Välitämme palautteesi tiedoksi eteenpäin.