Jogurttifocaccinet prosciutto crudolla ja vuohenjuustolla
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Tuoreet jogurttifocaccinet prociutto crudon, vuohenjuuston ja rucolan kanssa ovat herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii juhlavallekin aterialle.
- Kananmunaton
Ainekset
10 kpl
- 200 g kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
- n. 1 tl suolaa
- 1 tl kuivahiivaa
- n. 2 dl vehnäjauhoja
Lisäksi
- 1/2–1 pkt (à 120 g) Pirkka Parhaat Prosciutto Crudo ilmakuivattua kinkkua
- 1/2 pkt (à 200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- rucolaa
Ravintosisältö
- Energia966 kJ / 231 kcal
- Rasva10,7 g
- josta tyydyttynyttä6,7 g
- Hiilihydraatit21,2 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini12,1 g
- Suola2,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen jogurtti. Lisää suola, kuivahiiva ja jauhot. Alusta taikinaa, kunnes se ei tartu käsiisi. Lisää tarvittaessa pieni määrä jauhoja.
- Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Kauli taikina 3–4 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinalevystä pyöreän muotin tai juomalasin (halkaisija n. 8–9 cm) avulla kiekkoja. Siirrä kiekot uunipellille leivinpaperin päälle. Leivo näin koko taikina.
- Paista leipäsiä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä.
- Jaa leipästen päälle kinkkua, pala vuohenjuustoa ja rucolaa. Tarjoa alkupalana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (7,27/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl37,38/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (47,13/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,7(163 arviota)
- 30–60 min4,0(28 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(13 arviota)
- 30–60 min
- 30–60 min4,0(55 arviota)
- 30–60 min4,8(76 arviota)
5–15 min
Arvostele resepti
ka. 2,8 (13 arviota)
- Kotileipoja7 vuotta sittenNäillä ainemäärillä taikinan lopputuloksena oli suolainen pahanmakuinen litku, johon n. 20min alustamisen jäleken jouduin lisäämään vielä yli desin jauhoja. En sinänsä ihmettele kun nestettä on reseptissä yhtä paljon kuin jauhoja. En jauhojen lissämisen jälkeenkään onnistunut saamaan taikinasta kaulittavaa. Muotoilin pieniä kekoja taikinasta. Voi olla että vika oli ostamassani jugurtissa. Se oli ihan perus turkkilainen jugurtti 500g ämpärissä. Respeti kehottaa laittamaan myös mielestäni liikaa suolaa. Mittasin hieman vajaan teelusikkamitan (5ml) suolaa, ja lopputulos oli pahanmakuinen suolan vuoksi. Ehkä puolet suolasta riittäisi. Ehdotukseni ainemääriksi: 200g jugurttia 1/2 tl suolaa 1tl kuivajauhoa 3 dl jauhoja
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenKotileipoja, pahoittelut, etteivät focaccinet ole onnistuneet toivotulla tavalla. Välitämme palautteesi tiedoksi eteenpäin.