KoskenlaskijapizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Koskenlaskijapizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Koskenlaskijapizzan pizzakastikkeena käytetään sulatejuustoa. Grahamjauhot ja siemenet antavat pohjaan makua ja rakennetta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 dl
 
vettä
tai
1 1/2 tl
 
kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
auringonkukansiemeniä
tai
2 dl
 
grahamjauhoja
tai
n. 1 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Kastike

n. 2 dl
 
tai

Täyte

1 (100 g)
 
punasipuli
tai
1 rs (250 g)
 
kirsikkatomaatteja
tai
1 prk (365 g/150 g)
 
tai
16
 
K-Menu vihreää paprikatäytteistä oliivia
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Valmistus

30 - 60 min
Lämmitä neste 42 asteiseksi. Lisää hiiva, suola, auringonkukansiemenet ja grahamjauhot. Sekoita tasaiseksi. Alusta vehnäjauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna sen kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
Jaa taikina 2 osaan ja kauli paloista soikeat, liuskemaiset pizzapohjat.
Vedä pohja kuumennetulle pellille leivinpaperin avulla. Paista pohjaa uunin alimmalla tasolla 225 asteessa noin 8 minuuttia.
Halkaise sipuli, poista kuoret ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit. Murenna juustokuutioita hieman ja viipaloi oliivit.
Ota pohja uunista ja levitä päälle puolet sulatejuustosta, sipuleista, tomaateista, juustosta ja oliiveista.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
Lisää pizzan päälle rucolaa. Valmista toinen pizza samoin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g maustamaton laktoositon
    Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g maustamaton laktoositon
    3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    3,29/kpl
    21,93/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    1,49/kpl
    8,28/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    3,09/kpl
    10,30/kg
  • Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
    3,39/kpl
    4,24/kg
  • Myllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauho 1 kg
    Myllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauho 1 kg
    2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    1,99/kpl
    7,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,69/kpl
    26,76/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    3,69/kpl
    14,76/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,002 kpl
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,45/kpl
    32,95/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,99/kpl
    27,18/kg
  • Pirkka vihreät oliivit paprikatäytteellä 350g/200g
    Pirkka vihreät oliivit paprikatäytteellä 350g/200g
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • K-Menu vihreät oliivit paprikatäytteellä 935g/550g
    K-Menu vihreät oliivit paprikatäytteellä 935g/550g
    2,35/kpl
    4,27/kg
  • Filos vihreä kivetön paprikatäytteinen oliivi 315/165g
    Filos vihreä kivetön paprikatäytteinen oliivi 315/165g
    3,19/kpl
    19,33/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,22/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    2,19/kpl
    33,69/kg
  • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
    Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    2,99/kpl
    59,80/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,25/kpl
    1,13/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    4,49/kpl
    22,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    4,80/kpl
    24,00/kg
  • Valio Koskenlaskija 200 g levittyvä sulatejuusto laktoositon
    Valio Koskenlaskija 200 g levittyvä sulatejuusto laktoositon
    3,79/kpl
    18,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,8 (73 arvostelua)

  • Jensku
    4 vuotta sitten
    Todella hyvää ja täyteläisen makuinen, jopa parempaa kuin normi pizza!