• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Koskenlaskijapizza

Koskenlaskijapizzan pizzakastikkeena käytetään sulatejuustoa. Grahamjauhot ja siemenet antavat pohjaan makua ja rakennetta. Resepti vain noin 2,10 €/annos*.
Koskenlaskijapizza
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 510 kcal / annos (290g)

Ainekset

4 annosta
    • 2dlvettä
    • 1 1/2tlkuivahiivaa
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2dlauringonkukansiemeniä
    • 2dlgrahamjauhoja
    • n. 1 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1rklöljyä

Kastike

    • n. 2dlValio Koskenlaskija Ruoka -sulatejuustoa

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lämmitä neste 42 asteiseksi. Lisää hiiva, suola, auringonkukansiemenet ja grahamjauhot. Sekoita tasaiseksi. Alusta vehnäjauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna sen kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
  2. Jaa taikina 2 osaan ja kauli paloista soikeat, liuskemaiset pizzapohjat.
  3. Vedä pohja kuumennetulle pellille leivinpaperin avulla. Paista pohjaa uunin alimmalla tasolla 225 asteessa noin 8 minuuttia.
  4. Halkaise sipuli, poista kuoret ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit. Murenna juustokuutioita hieman ja viipaloi oliivit.
  5. Ota pohja uunista ja levitä päälle puolet sulatejuustosta, sipuleista, tomaateista, juustosta ja oliiveista.
  6. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
  7. Lisää pizzan päälle rucolaa. Valmista toinen pizza samoin.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 290g100 g

  • 510 kcal2 120 kJ
  • Proteiinia21 g
  • Hiilihydraatteja40 g
  • Rasvaa29 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 20 arvostelua