KoskenlaskijapizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Koskenlaskijapizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Koskenlaskijapizzan pizzakastikkeena käytetään sulatejuustoa. Grahamjauhot ja siemenet antavat pohjaan makua ja rakennetta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 dl
 
vettä
tai
1 1/2 tl
 
kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
auringonkukansiemeniä
tai
2 dl
 
grahamjauhoja
tai
n. 1 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Kastike

n. 2 dl
 
tai

Täyte

1 (100 g)
 
punasipuli
tai
1 rs (250 g)
 
kirsikkatomaatteja
tai
1 tlk (365 g/150 g)
 
tai
16
 
K-Menu vihreää paprikatäytteistä oliivia
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
764 kJ / 184 kcal
Rasva
10,6 g
josta tyydyttynyttä
4,9 g
Hiilihydraatit
14,1 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
6,8 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä neste 42 asteiseksi. Lisää hiiva, suola, auringonkukansiemenet ja grahamjauhot. Sekoita tasaiseksi. Alusta vehnäjauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna sen kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.

Jaa taikina 2 osaan ja kauli paloista soikeat, liuskemaiset pizzapohjat.

Vedä pohja kuumennetulle pellille leivinpaperin avulla. Paista pohjaa uunin alimmalla tasolla 225 asteessa noin 8 minuuttia.

Halkaise sipuli, poista kuoret ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit. Murenna juustokuutioita hieman ja viipaloi oliivit.

Ota pohja uunista ja levitä päälle puolet sulatejuustosta, sipuleista, tomaateista, juustosta ja oliiveista.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.

Lisää pizzan päälle rucolaa. Valmista toinen pizza samoin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g maustamaton laktoositon
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Hinta 3,29/kpl
    21,93/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,8 (75 arviota)

  • Jensku
    5 vuotta sitten
    Todella hyvää ja täyteläisen makuinen, jopa parempaa kuin normi pizza!