• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Juustotäytteiset porkkanasämpylät

Juustotäytteiset porkkanasämpylät
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 16 kpl
  • 30 - 60 min
  • 185 kcal / annos (70g)

Ainekset

16 kpl

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Lämmitä porkkanasose hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (42-asteiseksi). Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita jauhoseos, hunaja ja suola soseen joukkoon.
  2. Alusta taikinaan jauhoja vähitellen ja lisää lopuksi öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
  3. Kaada taikina leivinalustalle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahtia ja muotoile palat tangoiksi. Jaa kumpikin tanko 8 palaan ja pyörittele sämpylöiksi. Nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille ja kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
  4. Kuori ja rouhi pähkinät. Tee sämpylöihin ristikkäiset viillot ja painele aukkoa tarvittaessa sormin syvemmäksi. Täytä aukko juustonokareella. Ripottele juuston päälle pähkinärouhetta.
  5. Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 70g100 g

  • 185 kcal775 kJ
  • Proteiinia9 g
  • Hiilihydraatteja20 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille