Juustotäytteiset porkkanasämpylät Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustotäytteiset porkkanasämpylät

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Juustotäytteiset porkkanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa voisilmäpullista ja ne saavat täytteekseen pehmeää vuohenjuustoa.
  • Kananmunaton

Ainekset

16 kpl
1 pkt (500 g)
 
tai
1 ps (11 g)
 
Pirkka kuivahiivaa
tai
2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 6 dl
 
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai

Pinnalle

1 rs (150 g)
 
tai
n. 2 dl (90 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 043 kJ / 250 kcal
Rasva
10,7 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
30,4 g
josta sokereita
6,3 g
Proteiini
7,4 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä porkkanasose hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (42-asteiseksi). Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita jauhoseos, hunaja ja suola soseen joukkoon.

Alusta taikinaan jauhoja vähitellen ja lisää lopuksi öljy. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.

Kaada taikina leivinalustalle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahtia ja muotoile palat tangoiksi. Jaa kumpikin tanko 8 palaan ja pyörittele sämpylöiksi. Nosta leivinpaperilla vuoratulle pellille ja kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.

Kuori ja rouhi pähkinät. Tee sämpylöihin ristikkäiset viillot ja painele aukkoa tarvittaessa sormin syvemmäksi. Täytä aukko juustonokareella. Ripottele juuston päälle pähkinärouhetta.

Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/2 kpl
    25,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
    Hinta 2,99/kpl
    23,92/kg
  • Suvi porkkanasose 1kg Suomi
    Hinta 5,95/kpl
    5,95/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,39/kpl
    31,59/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,09/kpl
    28,09/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Soignon vuohenmaitojuustolevite 150g
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Earth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    34,38/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (38,63/kg)
  • Taffel pähkinä paahdettu pistaasi 90g suolattu
    Hinta 4,09/kpl
    45,44/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti