Hyppää sisältöön
Jogurttimarinadi lampaalleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jogurttimarinadi lampaalle

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Jogurttinen marinadi riittää noin 600 g:lle karitsan paahtopaisteja.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Marinadi

  • 2 dl Pirkka maustamatonta jogurttia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl rosmariinia
  • 1/2 tl minttua
  • 1/2 tl oreganoa
  • 1/2 tl mustapippuria

Ravintosisältö

  • Energia
    643 kJ / 154 kcal
  • Rasva
    9,7 g
  • josta tyydyttynyttä
    4,5 g
  • Hiilihydraatit
    1,6 g
  • josta sokereita
    1,2 g
  • Proteiini
    14,8 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Jos käytät pakastettuja paahtopaisteja, anna niiden sulaa yön yli jääkaapissa. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi suikaleiksi. Pistele niitä veitsen kärjen avulla paahtopaistien pintaan.
  2. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane paahtopaistit ja marinadi pieneen muovipussiin. Anna marinoitua noin 1 vuorokausi. Kääntele pussia marinoitumisen aikana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (16 arviota)

  • Alma
    2 kuukautta sitten
    Minusta on turha sotkea neljää eri yrttiä marinadiin. Olen yleensä laittanut vain rosmariinia ja oreganoa. Mintusta en edes pidä.
  • Pudde
    7 vuotta sitten
    Näsäviisas kommentoi varmaankin tuota kirotusvirettä, jonka ansiosta marinadin pitäisi riittää 600 kilolle eikä 600 grammalle lammaspaistia... ;)
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    Pudde, kiitos tarkkaavaisuudesta. Tekstiin on tosiaan epähuomiossa jäänyt virhe. Käymme korjaamassa painon oikeaksi.
  • Näsäviisas
    8 vuotta sitten
    Merkillistä, mutta toisin kuin otsikko väittää, 2dl jugurttia ei riittänyt 600kg:lle lampaan paistia.
  • K-Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Näsäviisas, harmillista kuulla, ettei määrä ole tuntunut riittävältä 600 grammalle lihaa. Marinadin määrä riittää maustamaan lihan, eikä lihan ei ole tarkoitus ns. uida marinadissa. Reseptin toimivuus on testattu koekeittiöllämme.