Jogurttimarinadi lampaalle
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Jogurttinen marinadi riittää noin 600 g:lle karitsan paahtopaisteja.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g (4 kpl) lampaan tai karitsan paahtopaisteja (pakaste tai
- tuore)
- 3–4 valkosipulinkynttä
Marinadi
- 2 dl Pirkka maustamatonta jogurttia
- 1 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- 1 tl rosmariinia
- 1/2 tl minttua
- 1/2 tl oreganoa
- 1/2 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia643 kJ / 154 kcal
- Rasva9,7 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit1,6 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Jos käytät pakastettuja paahtopaisteja, anna niiden sulaa yön yli jääkaapissa. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi suikaleiksi. Pistele niitä veitsen kärjen avulla paahtopaistien pintaan.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane paahtopaistit ja marinadi pieneen muovipussiin. Anna marinoitua noin 1 vuorokausi. Kääntele pussia marinoitumisen aikana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(34 arviota)
- yli 60 min3,8(14 arviota)
- yli 60 min3,9(15 arviota)
- yli 60 min3,6(49 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(30 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,2(9 arviota)
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min3,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (16 arviota)
- Alma9 kuukautta sittenMinusta on turha sotkea neljää eri yrttiä marinadiin. Olen yleensä laittanut vain rosmariinia ja oreganoa. Mintusta en edes pidä.
- Pudde7 vuotta sittenNäsäviisas kommentoi varmaankin tuota kirotusvirettä, jonka ansiosta marinadin pitäisi riittää 600 kilolle eikä 600 grammalle lammaspaistia... ;)
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPudde, kiitos tarkkaavaisuudesta. Tekstiin on tosiaan epähuomiossa jäänyt virhe. Käymme korjaamassa painon oikeaksi.
- Näsäviisas9 vuotta sittenMerkillistä, mutta toisin kuin otsikko väittää, 2dl jugurttia ei riittänyt 600kg:lle lampaan paistia.
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenNäsäviisas, harmillista kuulla, ettei määrä ole tuntunut riittävältä 600 grammalle lihaa. Marinadin määrä riittää maustamaan lihan, eikä lihan ei ole tarkoitus ns. uida marinadissa. Reseptin toimivuus on testattu koekeittiöllämme.