Jogurttimarinadi lampaalle
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Jogurttinen marinadi riittää noin 600 g:lle karitsan paahtopaisteja.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g (4 kpl) | tai |
tuore) tai | |
3–4 | valkosipulinkynttä tai |
Marinadi | |
|---|---|
2 dl | Pirkka maustamatonta jogurttia tai |
1 tl | suolaa tai |
1 tl | timjamia tai |
1 tl | rosmariinia tai |
1/2 tl | minttua tai |
1/2 tl | oreganoa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 643 kJ / 154 kcal |
Rasva | 9,7 g |
josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
Hiilihydraatit | 1,6 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 14,8 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Jos käytät pakastettuja paahtopaisteja, anna niiden sulaa yön yli jääkaapissa. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi suikaleiksi. Pistele niitä veitsen kärjen avulla paahtopaistien pintaan.
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane paahtopaistit ja marinadi pieneen muovipussiin. Anna marinoitua noin 1 vuorokausi. Kääntele pussia marinoitumisen aikana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositonHinta 0,95/kpl6,33/kg
- Juustoportti AB-luonnonjogurtti 150g maustamaton laktoositonHinta 0,85/kpl5,67/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(28 arviota)
- yli 60 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min3,9(53 arviota)
- yli 60 min3,5(2 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,0(89 arviota)
- 30 - 60 min4,0(25 arviota)
- yli 60 min3,9(264 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (16 arviota)
- Pudde6 vuotta sittenNäsäviisas kommentoi varmaankin tuota kirotusvirettä, jonka ansiosta marinadin pitäisi riittää 600 kilolle eikä 600 grammalle lammaspaistia... ;)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenPudde, kiitos tarkkaavaisuudesta. Tekstiin on tosiaan epähuomiossa jäänyt virhe. Käymme korjaamassa painon oikeaksi.
- Näsäviisas7 vuotta sittenMerkillistä, mutta toisin kuin otsikko väittää, 2dl jugurttia ei riittänyt 600kg:lle lampaan paistia.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenNäsäviisas, harmillista kuulla, ettei määrä ole tuntunut riittävältä 600 grammalle lihaa. Marinadin määrä riittää maustamaan lihan, eikä lihan ei ole tarkoitus ns. uida marinadissa. Reseptin toimivuus on testattu koekeittiöllämme.