Sitruunamarinadi lampaalle
- Annosmäärän. 10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Marinadi on helppo valmistaa myös itse. Marinoi pääsiäisen karitsanpotka sitruunaisella marinadilla ja anna paistin maustua jääkaapissa yön yli.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
- 1 1/2 kg luutonta karitsanpaistia
- 3–4 valkosipulinkynttä
- 2–3 rosmariininoksaa
Marinadi
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 3 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl lihafondia
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl minttua tai timjamia
- 1 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia621 kJ / 148 kcal
- Rasva10,2 g
- josta tyydyttynyttä4 g
- Hiilihydraatit0,8 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini13,3 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Tee lihan pintaan terävällä veitsenkärjellä pieniä viiltoja ja pistele niihin kuorittuja, paloiteltuja valkosipulinkynsiä ja rosmariinitupsuja.
- Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori. Purista puolikkaasta sitruunasta mehu. Sekoita marinadin ainekset. Pane liha isoon tiiviiseen muovipussiin. Kaada pussiin marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna paistin maustua kylmässä yön yli. Kääntele pussia muutaman kerran maustumisen aikana.
Sitruunainen marinadi riittää noin 1,5 kg:n karitsan luuttomalle paistille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,64/kpl3,79/kg
- Maggi lihafondi 160g Pastöroitu lihaliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Deliverde rosmariiniruukku SuomiHinta 4,35/kpl
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,61/kpl3,19/kg
- Bong Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla 180mlHinta 3,59/kpl19,94/l
- Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 mlHinta 3,59/kpl19,94/l
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(114 arviota)
- yli 60 min3,7(99 arviota)
- yli 60 min3,7(67 arviota)
- yli 60 min3,9(19 arviota)
- yli 60 min3,5(79 arviota)
- yli 60 min3,2(16 arviota)
- yli 60 min3,7(32 arviota)
- yli 60 min3,9(157 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (15 arviota)