Jouluiset luumutötteröt
- Annosmäärä 10–12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Voitaikinasta valmistetut luumarahkalla täytetyt tötteröt ovat retroleivonnaisten klassikkoja. Kokeile luumujen sijaan viikunoita.
Ainekset
10–12 kpl
- 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä (pakaste)
- alumiinifoliota
Voiteluun
- kananmunaa
Päälle
- raesokeria
Täyte
- 1 ps (250 g) Pirkka kuivattuja luumuja
- 2 dl vettä
- 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 2 dl Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- ¾ dl sokeria
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 tl kanelia
- (1 rkl punssia)
Ravintosisältö
- Energia1 660 kJ / 396 kcal
- Rasva24 g
- josta tyydyttynyttä13,3 g
- Hiilihydraatit37,6 g
- josta sokereita19,1 g
- Proteiini5,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Muotoile alumiinifoliosta 12 tötteröä. Leikkaa folio neliön muotoisiksi noin 30 x 30 cm paloiksi ja taita palat useaan kertaan kolmioksi. Rullaa lopuksi kolmio jämäkäksi tötteröksi.
- Leikkaa sulaneet taikinalevyt ensin pituussuunnassa kahtia ja sitten vielä kahtia, mutta nyt niin, että taikinasuikaleet jäävät toisistaan kiinni yläreunasta noin 2 cm:n matkalta. Kierrä suikaleet alumiinitötteröiden päälle.
- Aloita taikinasuikaleiden kiertäminen tötterön kärjestä. Paina suikaleiden liitoskohta alumiinitötterön kärkeen ja kierrä suikaleet rinnakkain tötteröksi. Voitele pinta munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista tötteröt kauniin ruskeiksi 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
- Keitä luumuja vedessä, kunnes ne ovat pehmenneet, ja soseuta ne sitten tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita jäähtyneeseen luumusoseeseen kermavaahto, rahka, sokerit ja kaneli. Täytä jäähtyneet tötteröt luumukermaseoksella ja tarjoa kahvipöydässä tai glögin kanssa.
Vinkki! Voit valmistaa täytteen myös valmiista luumusoseesta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,98 € kappaleYksikköhinta 5,96 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,49 € kappale (7,45 € litra)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min4,6(71 arviota)
- 30–60 min3,7(193 arviota)
Arkiston aarre15–30 min- Arkiston aarre30–60 min3,8(14 arviota)
- 5–15 min4,0(128 arviota)
- 30–60 min3,8(25 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (22 arviota)
- Kerran kokeillut9 vuotta sittenMarjo: kieputa vaan taikinasuikaleita muotin ympärille aloittaen kärjestä.
- Ei varastoon turhia muotteja9 vuotta sittenLeipuritonttu: jos näitä tekee harvoin, ei välttämättä viitsi ostaa valmiita muotteja, silloin ne voi tehdä kätevästi itsekin.
- Leipuri-Tonttu9 vuotta sittenOnko leipurit jotenkin normaalia tyhmempää porukkaa?? Jos äly ei riitä, tuollaisia tötterömuotteja voi ostaa valmiinakin....
- Riitta9 vuotta sittenNyt ei taida olla kyse ns. tavallisesta alumiinifoliosta vaan jostain paksummasta. Vai enkö ymmärrä ohjetta?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Riitta! Tötteröiden tekemiseen voi käyttää tavallista alumiinifoliota. Päivitämme ohjeen mahdollisimman pian. Tarkoituksena on leikata folio neliön muotoisiksi 30 x 30 cm paloiksi ja taittaa palat useaan kertaan kolmioksi. Rullaa lopuksi kolmio jämäkäksi tötteröksi.
- Marjo9 vuotta sittenSaisiko kuvalliset ohjeet tötterön teosta. Tästä ohjeesta en okkein hahmota, miten nämä pitää kieputtaa kasaan. Kiitos
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Marjo, välitän ehdotuksesti tarkemmasta kuvallisesta ohjeesta eteenpäin.