Jouluiset porkkanaleivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jouluiset porkkanaleivokset

Kaneliset porkkanakakkuleivokset saavat jouluvärityksensä vihreistä ja punaisista kirsikoista.

  • n. 36 kpl
  • 30 - 60 min
  • 256 kcal / 100 g

Ainekset

n. 36 kpl

Pohja

Kuorrutus

    • 100gOltermanni-sulatejuustoa (ei kevyt)
    • 2dltomusokeria
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/2sitruunan raastettu kuori
    • 2tlvanilliinisokeria

Koristeeksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata margariini miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Mittaa kuivat aineet ja sekoita keskenään. Vatkaa sula rasva ja fariinisokeri sähkövatkaimella taikinakulhon pohjalla. Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää taikinaan kuivat aineet ja porkkanaraaste sekä ananasmurska vuorotellen useammassa erässä. Sekoita vain sen verran, että ainekset ovat sekoittuneet.
  2. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi pellille (32 cm x 37 cm) leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Leikkaa kakku noin 5 x 6 cm:n paloiksi.
  3. Sekoita sulatejuusto notkeaksi ja sekoita rahkan kanssa. Lisää tomusokeri siivilöitynä ja sekoita sileäksi. Mausta kuorrutus sitruunanmehulla, raastetulla kuorella ja vanilliinisokerilla. Levitä kuorrutus paloitellun leivospohjan päälle.
  4. Koristele jokainen leivos punaisella kirsikanpuolikkaalla ja vihreällä kirsikanneljänneksellä, joka on halkaistu kahdeksi lehdykäksi. Tarjoa kahvipöydässä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Annos on iso, mutta voit pakastaa osan leivoksista valmiiksi kuorrutettuna ja koristeltuna. Pakkaa leivokset yhteen kerrokseen esim. leivosrasiaan. Ota leivokset sulamaan huoneenlämpöön noin tunti ennen tarjoilua.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 256 kcal1 070 kJ
  • Proteiinia 5,8 g
  • Hiilihydraatteja33,2 g
  • Rasvaa12,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,19/kpl2,38/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,89/kpl3,78/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,13/kpl1,29/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,79/kpl22,32/kg
  • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    1,35/kpl27,00/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Meira Mantelirouhe 250g pussi
    6,15/kpl24,60/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Sallinen vanilliinisokeri 630g
    Sallinen vanilliinisokeri 630g
    5,19/kpl8,24/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Pirkka ruokasooda 120g
    Pirkka ruokasooda 120g
    0,59/kpl4,92/kg
  • Meira ruokasooda 125g tölkki
    Meira ruokasooda 125g tölkki
    0,67/kpl5,36/kg
  • Meira ruokasooda 50g pussi
    Meira ruokasooda 50g pussi
    0,35/kpl7,00/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    1,69/kpl2,91/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka ananasmurska ananastäysmehussa 227/140g
    Pirkka ananasmurska ananastäysmehussa 227/140g
    0,85/kpl6,07/kg
  • Del Monte Ananasmurska mehussa 230g/147g
    Del Monte Ananasmurska mehussa 230g/147g
    0,99/kpl6,73/kg
  • K-Menu ananasmurska ananastäysmehussa 227g/140g
    K-Menu ananasmurska ananastäysmehussa 227g/140g
    0,75/kpl5,36/kg
  • Valio Oltermanni sulatejuusto 400g levi
    Valio Oltermanni sulatejuusto 400g levi
    5,79/kpl14,48/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    0,99/kpl3,96/kg
  • Valio pehmeä maitorahka 250 g
    Valio pehmeä maitorahka 250 g
    0,79/kpl3,16/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    1,89/kpl27,00/kg
  • Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350g
    Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350g
    4,55/kpl13,00/kg
  • Opies Cocktailkirsikka 225g
    Opies Cocktailkirsikka 225g
    5,95/kpl47,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua