Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Rommiset suklaarusinaleivokset
Rommiset suklaarusinaleivokset tehdään porkkanakakkutaikinasta, johon ananas tuo mehevyyttä. Annoksesta tulee pellillinen.
- 48 palaa
- 30 - 60 min
- 176 kcal / annos (60g)
Ainekset
48 palaa
- 3-4(200 g)porkkanaa
- 1ps(200 g)suklaarusinoita
- 1tlk(227 g)ananasmurskaa
- 4munaa
- 2 1/2dlsokeria
- 2dljuoksevaa margariinia
- 3rkltummaa rommia
- 5dlvehnäjauhoja
- 1 1/2tlleivinjauhetta
- 1tlsoodaa
- 1/2tlsuolaa
- 2tlkanelia
- 2tlvanilliinisokeria
Kuorrutus
- 200gmaustamatonta tuorejuustoa
- 1prk(250 g)rahkaa
- 3dltomusokeria
- 2rkltummaa rommia
- 1tlvanilliinisokeria
Koristeeksi
- 1/2ps(à 200 g)suklaarusinoita
Valmistus
30 - 60 min- Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi (3 dl). Leikkaa isokokoiset suklaarusinat puoliksi. Sekoita puuhaarukalla porkkanaraasteen joukkoon ananasmurska liemineen, munat, sokeri, rasva, rommi ja suklaarusinat.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda ja mausteet. Lisää jauhoseos taikinaan. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle (noin 30x40 cm). Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Jäähdytä.
- Sekoita kaikki kuorrutuksen ainekset keskenään, tomusokeri siivilöitynä. Levitä kuorrutus kakkulevyn päälle. Anna maustua seuraavaan päivään.
- Paloittele kakkulevy noin 5x5 cm:n paloiksi. Koristele suklaarusinoilla. Rommiset suklaarusinaleivokset voi pakastaa isoina paloina. Leikkaa annospaloiksi kohmeisena.
Ravintosisältö perannos 60g100 g
- 176 kcal737 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja21 g
- Rasvaa8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi