Joulumuffinit
- Annosmäärän. 14 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Joulumuffinien taikina tehdään piparkakkujen tapaan. Kiehauta mausteet siirapin kanssa. Ihana jouluinen tuoksu valtaa keittiön...
Ainekset
n. 14 kpl
2 dl | tummaa siirappia tai |
2 tl | tai |
2 tl | kardemummaa tai |
1/2–1 tl | neilikkaa tai |
200 g | tai |
2 | kananmunaa tai |
3 dl | vehnäjauhoja tai |
1 dl | tai |
1/2 dl | perunajauhoja tai |
1 tl | soodaa tai |
Lisäksi | |
|---|---|
n. 14 | Italian leivosvuokaa tai tai |
pientä paperista muffinivuokaa tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 594 kJ / 381 kcal |
Rasva | 19,2 g |
josta tyydyttynyttä | 12,3 g |
Hiilihydraatit | 47,9 g |
josta sokereita | 27,4 g |
Proteiini | 4,5 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Mittaa siirappi ja mausteet teräskattilaan. Kiehauta. Paloittele rasva kuumaan seokseen ja anna rasvan sulaa. Nosta kattila liedeltä ja anna seoksen hieman jäähtyä.
Sekoita kananmunat siirappi-rasvaseoksen joukkoon.
Yhdistä vehnäjauhot, rusinat, perunajauhot ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Jaa taikina vuokiin.
Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Siivilöi tomusokeria pinnalle ennen tarjoilua. Tarjoa glögin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,45/kpl58,00/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka minimuffinivuoka 60kplHinta 2,39/kpl0,04/kpl
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Finnamyl 500g Luomu perunajauhoHinta 2,15/kpl4,30/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Sallinen Sooda 900g puhdistettuHinta 4,49/kpl4,99/kg
- Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kplHinta 2,39/kpl0,06/kpl
- Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematonHinta 2,55/kpl0,11/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,8(14 arviota)
- yli 60 min3,7(33 arviota)
- 30 - 60 min3,9(84 arviota)
- yli 60 min3,4(221 arviota)
- yli 60 min4,0(296 arviota)
- yli 60 min4,0(275 arviota)
- yli 60 min3,7(44 arviota)
- yli 60 min4,0(148 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (99 arviota)
- Kotileipuri11 kuukautta sittenTein näitä, lisäsin vielä muita piparkakuissa olevia mausteita ja kuorrutin valkosuklaakuorrutteella, hyviä tuli. :)
- Leivonmyyjäisiin1 vuosi sittenMinkä lainen kuorrute sopis näihin
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenLeivonmyyjäisiin, joulumuffinit toimivat hyvin myös ilman kuorrutetta. Halutessasi voit kuitenkin kokeilla valmistaa niiden pinnalle esimerkiksi muffinsikuorrutetta (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/muffinssikuorrute) tai vaikkapa polkamuffinien kuorrutetta (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/polkamuffinit).