Piparkakut
- Annosmäärä 70 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Tällä piparkakkujen reseptillä pipareista tulee ihanan mureita ja juuri sopivan mausteisia. Anna piaprkakkutaikinan levätä jääkaapissa yön yli.
Ainekset
70 annosta
- 1 ja ½ dl siirappia
- 1 dl sokeria
- 1 tl jauhettua neilikkaa
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl pomeranssinkuorta
- 2 tl kanelia
- 2 tl soodaa
- 125 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1 kananmuna
- n. 5 ja ½ dl vehnäjauhoja
Tomusokerikuorrutus
- 1 valkuainen
- 4 dl (225 g) Pirkka tomusokeria
- muutama tippa sitruunanmehua
Ravintosisältö
- Energia1 325 kJ / 639 kcal
- Rasva10,1 g
- josta tyydyttynyttä6,3 g
- Hiilihydraatit65,5 g
- josta sokereita41,6 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita siirappi, sokeri ja mausteet mieluiten pinnoitetussa kattilassa ja kiehauta. Ota kattila pois levyltä.
- Lisää sooda ja anna taikinan kuohua rauhassa 2–3 minuuttia. Älä vatkaa.
- Lisää rasva palasina ja anna sulaa. Jäähdytä seosta ja lisää muna. Sekoita lopuksi taikinaan jauhot. Taikina saa levätä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Kauli taikina 2–3 mm:n vahvuiseksi levyksi. Ota siitä muotilla erilaisia piparkakkuja.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Koristele halutessasi jäähtyneet piparit tomusokerikuorrutuksella tai sulatetulla suklaalla.
- Sekoita valkuaisen joukkoon tomusokeri. Lisää sitruunanmehua ja sekoita kiinteäksi ja kiiltäväksi. Pursota ohuena nauhana pursotinpussista piparkakuille. Anna kovettua. Älä pinoa kuorrutettuja piparkakkuja päällekkäin.
Tomusokerikuorrutus
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 93,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (117,50 € kilogramma)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,39 € kappaleYksikköhinta 46,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,74 € kappale (58,00 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 113,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (142,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,99 € kappaleYksikköhinta 39,60 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,24 € kappale (49,60 € kilogramma)
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(316 arviota)
- yli 60 min3,4(244 arviota)
- yli 60 min4,4(25 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(39 arviota)
- yli 60 min4,1(54 arviota)
- yli 60 min4,6(239 arviota)
- yli 60 min4,1(47 arviota)
- yli 60 min4,5(668 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (69 arviota)
- Laura1 vuosi sittenTämä on ollut vuodesta toiseen oikein toimiva resepti!
- Niksu2 vuotta sittenMoro ei ollut mitään aineita!😡
- Hei2 vuotta sittenMoi
- Pipareita5 vuotta sittenJuu, sooda todellakin lisätään kuumaan taikinaan ja annetaan kuplia. Jännältähän se tuntu aluksi, mutta hyviä pipareita tuli!
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenIhmettelijä, reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiöllä. Halutessaan soodan voi lisätä samanaikaisesti jauhojen kanssa.
- Ihmettelijä5 vuotta sittenOnko oikein, kun ohjeessa sooda lisätään kuumaan taikinaan ja annetaan kuohua. Kaikissa muissa ohjeissa sooda lisätään jauhoihin ja seos kylmään taikinaan. "Sekoita siirappi, sokeri ja mausteet mieluiten pinnoitetussa kattilassa ja kiehauta. Ota kattila pois levyltä. Lisää sooda ja anna taikinan kuohua rauhassa 2-3 minuuttia...."
- Pipariksi5 vuotta sittenHyvä taikina ja hyvin pysyi koossa leipoessa. Mureita pipareita tuli!
- Kiuruvetinen7 vuotta sittenKyllä oli tonttu niin piilotettu, että en löytänyt. Kyllä luulis että vois olla pikkuisen helpompaa.
- Äiti7 vuotta sittenTulee tosi hyviä ja rapeita. Tehtiin jo toiseen kertaan! Tosin itse korvaan pomeranssin maustepippurilla :)
- nimetön8 vuotta sittenhyi pahoja oli