Arkiston aarre
Kasvisruukku
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Uunissa haudettavassa kasvisruukussa maistuvat kotimaiset juurekset ja sinihomejuusto. Kasviruukku kuorrutetaan vielä juustoraasteella.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
- 4 perunaa
- 1/2 kg porkkanoita
- 1/2 kg lanttua
- pieni palsternakka
- 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- 1 tl viherpippuria
- 4 dl kevytkermaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 50 g sinihomejuustoa
- 100 g emmentalia
Koristeluun
- viherpippureita
Valmistus
yli 60 min
- Kuori kasvikset ja suikaloi ne monitoimikoneen karkeimmalla terällä. Raasta juusto monitoimikoneen hienoimmalla terällä.
- Hienonna viherpippuri ja sekoita mausteet keskenään. Pehmennä sipuli rasvassa. Kuumenna kerma-vehnäjauhoseosta kattilassa koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Lisää juustoraaste ja noin puolet homejuustosta kastikkeeseen pienissä erissä. Kuumenna sekoittaen, kunnes juustot ovat sulaneet.
- Laita puolet kasvissuikaleista ja sipulikuutioista isoon (3 l) voideltuun kannelliseen, mieluiten korkeareunaiseen uunivuokaan, jotta neste ei pääse haihtumaan.
- Murenna joukkoon loppu sinihomejuusto. Ripottele päälle puolet mausteseoksesta. Lisää loput kasvissuikaleet, loppu sipuli ja loput mausteet. Kaada päälle juustokastike.
- Peitä vuoka kannella. Paista 175-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia. Ota kansi pois noin 15 minuuttia ennen paistoajan loppua, jotta ruukun pintaan tulee kaunis väri.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,49/kpl12,83/kgIlman Plussa-korttia 5,63/kpl (16,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,4(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(10 arviota)
- yli 60 min3,2(14 arviota)
- Video30–60 min3,8(187 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(5 arviota)
- yli 60 min4,1(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,5 (6 arviota)