Varhaiskaaliwokki
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Herkullinen ja nopea ateria syntyy suikaloidusta varhaiskaalista, porkkanasta ja jauhelihasta. Kiinalaisittain maustettu wokki on arkiruokaa parhaimmillaan.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 800 g varhaiskaalia
- 2 (200 g) porkkanaa
- 4 (100 g) nippusipulia varsineen
- 3 Pirkka valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chilipalko
- 1 tl rypsiöljyä
- 1 pkt (500 g) nauta-sikajauhelihaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl jauhettua maustepippuria
- 3 rkl Pirkka kiinalaista soijakastiketta
- 1 rkl valkoviinietikkaa
Ravintosisältö
- Energia495 kJ / 118 kcal
- Rasva7,5 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit4,9 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini7,2 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Suikaloi varhaiskaali ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja raasta porkkana. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna myös nippusipuli varsineen. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
- Kuumenna öljy pannussa tai muurikassa. Ruskista jauheliha ja lisää porkkanaraaste, hienonnetut sipulit ja chili. Säästä sipulinvarret koristeeksi. Mausta suolalla ja maustepippurilla.
- Lisää kaali ja jatka paistamista kunnes se on hieman pehmennyt. Mausta soijalla ja viinietikalla. Viimeistele wokki sipulinvarsilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(73 arviota)
- 30–60 min3,2(11 arviota)
- 15–30 min3,2(46 arviota)
- 15–30 min3,0(127 arviota)
- 15–30 min3,6(10 arviota)
- 30–60 min4,0(160 arviota)
- 15–30 min3,5(38 arviota)
- 15–30 min4,2(130 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (245 arviota)
- Oshgari4 kuukautta sittenPari kertaa nyt tehnyt ja ehdottomasti yksi suosikeista. Maustaa saa reilummin kuin mitä ohjeessa sanotaan ja kaalilla kestää hetki pehmetä.
- Ellu5 kuukautta sittenPienillä reseptimuokkauksilla varmaan oikein passeli. Täysin reseptin mukaan tehtynä mielestäni selvästi jotain parantamisen varaa.
- Minna5 kuukautta sittenMeillä tykkää mies joka ei yleensä pidä kaaliruoista, ja molemmat lapsetkin (3- ja 5-v; eivät moneen muuhun verrattuna ole nirsoja, mutta iän puolesta valikoivia ja harvoin molemmat tykkää samasta ruoasta 😅 - mutta tämä uppoaa). Chili on minun ja lasten takia jätetty pois. Aikaa tosiaan menee enemmän, ja ei ole kovin täyttävää kun totuttu hiilihydraatti puuttuu. Minua tosin ei haittaa mutta miestä kylläkin.
- Heidi6 kuukautta sittenIhan super! Itse tehnyt kanasta ja lisännyt chiliä, limeä ja korianteria lopuksi. Nam!
- LJ6 kuukautta sittenHelppo ja nopea ruoka ja ennenkaikkea maukas.
- Kk807 kuukautta sittenHelppo ja nopea , käytin kananjauhelihaa ja lisäsin mukaan vielä Bimi-parsaa ❤️
- lkk8 kuukautta sittenKelpo aineet ja maustaa voi laittaa maun mukaan. Menee jatkoon.
- deana8 kuukautta sittenMausteita kannattaa käyttää enemmän, kuten seessamiöljyä, msg, chilijauhetta/hiutaleita. Muuten tosi hyvä ja riittoisaa
- Bertta8 kuukautta sittenOikein hyvä resepti
- Marika8 kuukautta sittenReseptissä liikaa maustepippuria.
- Kari Tohvila9 kuukautta sittenAika-arvio epärealistisen matala, jos ei halua raakaa kaalia. Tämä määrä safkaa ei myöskään mahdu normaaliin wokki-pannuun mitenkään helposti vaan vaatii isomman astian.
- Ietsa9 kuukautta sitten👍👍👍😎
- Piia9 kuukautta sittenOhje kaipasi reippaampaa maustamista ainakin omaan makuun. Valkosipulia laitoin 5 kynttä, soijaa lorauksen enemmän. Makua tuli myös paahdetusta seesamiöljystä ja riisiviinietikasta. Porkkanan tilalla käytin suippopaprikaa ja valmiin annoksen pinnalle puristin limen mehua ja ripottelin vielä muutaman suolapähkinän. Näillä tuunauksilla ruuasta tulikin todella maukasta.
- E9 kuukautta sittenTodella hyvää! Jauhelihan maustoin vielä lorauksella granaattiomenasiirappia ja reilusti chiliä ja mausteita lisää.
- KN1 vuosi sittenIhan hyvää oli. Ehkä vähän mautonta joten söin smetanan kanssa. Kaipaisin lisää sellaista aasialaista makua.
- JR1 vuosi sittenAivan loistava resepti!! Toimi kuulemma myös tumman soijarouheen kanssa!!
- Ville1 vuosi sittenAivan loistavaa!
- Sipe1 vuosi sittenIhan ok. Roimasti vaan mausteita, muuten jää pliisuksi. Lisäsin paahdetuttua seesamiöljyä
- Mummo2 vuotta sittenKaalin ja porkkanan lisäksi kaikki kasvikset mitä jääkaapista löytyy. Jos jauhelihan korvaa esim. soijarouheesta, niin tulee myös vege versio
- Lara2 vuotta sittenReippaammin sai laittaa mausteita, ja lisäsin vielä herkkusieniä. Maistui!
- Anna2 vuotta sittenTosi hyvää kun lisää mausteita!
- Hedda2 vuotta sittenTosi hyvää!
- Testaaja2 vuotta sittenNojaa, en taida tehdä toiste. Ei meillä lapset eikä mies tällaisia suostu syömään. ':D itse söin, muttei mikään erityinen makuelämys kyllä ollut. Mulla tuli vetistä vaikka käytin kuivia aineita soijakastiketta + etikkaa lukuunottamatta.
- Marja2 vuotta sittenHyvä resepti. Mausteita voi kyllä käyttää ihan reippaasti, kuten itse tein. Tuli kyllä mahdottoman hyvää!
- Vicky2 vuotta sittenTodella maukas, korvasin valkoviinietikan omenaviinietikalla, oli hyvää