Naperon piparkakutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Naperon piparkakut

  • Valmistusaika30 - 60 min
Valmistaudu jouluun ja luo tunnelmaa tekemällä itse joulupiparit.

    Ainekset

    125 g
     
    tai
    3/4 dl
     
    siirappia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    inkivääriä
    tai
    1 tl
     
    jauhettua pomeranssin kuorta
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    jauhettua neilikkaa
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    4–4 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    Pirkka ruokasoodaa
    tai

    Tomusokerikuorrutus

    1
     
    valkuainen
    tai
    4 dl
     
    tomusokeria
    tai
     
    muutama tippa sitruunanmehua
    tai
     
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kiehauta rasva, siirappi, sokeri ja mausteet kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita joukkoon muna. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita taikina tasaiseksi. (Vältä turhaa sekoittamista, jotta pipareista tulee rapeita.) Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli.

    Ota taikinasta osa ja kauli se jauhotetulla pöydällä muutaman millin paksuiseksi levyksi. Ota levystä piparimuoteilla erilaisia hahmoja. Siirrä piparit leivinpaperille pellille.

    Paista 200 asteessa toiseksi ylimmällä tasolla n. 7 minuuttia. Koristele jäähtyneet piparit tomusokerikuorrutuksella.

    Tomusokerikuorrutus: Sekoita valkuaisen joukkoon tomusokeri. Lisää halutessasi muutama tippa sitruunamehua ja karamelliväriä. Sekoita tasaisen kiiltäväksi. Pursota ohuena nauhana piparkakuille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20g
      Hinta 0,99/kpl
      49,50/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 0,85/kpl
      106,25/kg
    • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
      Hinta 2,09/kpl
      104,50/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka ruokasooda 120g
      Hinta 0,89/kpl
      7,42/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Dr. Oetker Keltainen elintarvikeväri 30ml
      Hinta 2,89/kpl
      96,33/l
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
      Hinta 2,35/kpl
      106,82/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
      Hinta 0,89/kpl
      40,45/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,64/kpl
      10,95/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,19/kpl
      7,95/kg
    • Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
      Hinta 1,19/kpl
      47,60/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka neilikka 25g jauhettu
      Hinta 1,45/kpl
      58,00/kg
    • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Hinta 1,85/kpl
      61,67/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Meira ruokasooda 125g tölkki
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Dr.Oetker ruokasooda 200g
      Hinta 1,35/kpl
      6,75/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    • Sitruuna luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (3 arviota)