Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Joulun punakaalisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Joulun punakaalisalaatti

    Jouluinen punakaalisalaatti on herkullinen lisäke juhlapöytään.

    9 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • yli 60 min
    • 122 kcal / annos (100g)

    Ainekset

    8 annosta

    Kastike

      • 2rklpunaviinietikkaa
      • 2rklöljyä
      • 2rkllaimentamatonta mustaherukkamehua
      • 1/4tlsuolaa
      • 1/4tlmustapippuria

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Suikaloi pesty kaali hienoksi. Pehmitä kaalia mikrossa tiiviin kannen alla (650 w) 6-7 minuuttia, niin että kaali jää vielä rapeaksi. Voit myös pehmittää kaalisuikaleet liedellä tiiviiskantisessa kattilassa. Lisää silloin kattilan pohjalle tilkka vettä tai öljyä pohjaantarttumisen estämiseksi. Sekoittele välillä.
    2. Suikaloi kuorittu omena. Suikaloi myös taatelit pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Lisää omena- ja taateliviipaleet kaalin joukkoon.
    3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään voimakkaasti vatkaten ja lisää salaatin joukkoon. Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin maustumaan 2-3 tunniksi tai yön yli. Ripottele pinnalle pähkinärouhe.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 100g100 g

    • 122 kcal511 kJ
    • Proteiinia1,3 g
    • Hiilihydraatteja15,7 g
    • Rasvaa5,3 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
      Pirkka suomalainen punakaali
      2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
      Punakaali Suomi
      2,07/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Omena Granny Smith
      Omena Granny Smith
      0,40/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pehmeä taateli 200g
      Pirkka pehmeä taateli 200g
      2,29/kpl11,45/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Taateli 250g kivetön puristettu.
      Taateli 250g kivetön puristettu.
      1,15/kpl4,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hasselpähkinä 150g
      Pirkka hasselpähkinä 150g
      2,65/kpl17,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu hasselpähkinä 100g
      Pirkka Luomu hasselpähkinä 100g
      2,79/kpl27,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Hasselpähkinän sydän 100g pss
      Meira Hasselpähkinän sydän 100g pss
      3,59/kpl35,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan punaviinietikka 300ml
      Druvan punaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen punaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Filos 350ml punaviinietikka
      Filos 350ml punaviinietikka
      1,95/kpl5,57/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
      Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
      4,29/kpl7,40/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 9 arvostelua