Lämmin punakaali Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lämmin punakaali

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Lämmin punakaali saa makua omenasta, sipulista, siirapista ja etikasta. Tämä herkullinen lisäke sopii tarjottavaksi niin kalan kuin lihan kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
punakaalia
tai
1 rkl
 
voita tai öljyä
tai
1 (200 g)
 
omena
tai
1/2 (70 g)
 
(puna)sipulia
tai
1 dl
 
vettä
tai
n. 1/2 dl
 
siirappia
tai
1/2 dl
 
punaviinietikkaa tai punajuurilientä
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
408 kJ / 98 kcal
Rasva
2,3 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
15,9 g
josta sokereita
15,5 g
Proteiini
1,4 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna rasva kattilassa, lisää kaali ja sekoittele, kunnes suikaleet hieman pehmenevät.

Leikkaa kuorittu omena kuutioiksi ja hienonna sipuli. Lisää punakaalin joukkoon omena, sipuli, vesi, siirappi, etikka ja suola.

Hauduta kannen alla 45–60 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää tarvittaessa vettä. Tarjoa esimerkiksi possun, makkaroiden tai muiden liharuokien lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Suomalainen punakaali 200g
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Delideli Punaviinietikka 250ml 12kk tynnyrikypsytys
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,69/kpl
    3,59/kg
  • Druvan punaviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Filos 350ml punaviinietikka
    Hinta 2,15/kpl
    6,14/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (76 arviota)

  • Kokenut
    1 vuosi sitten
    Hyvä resepti. Olen tehnyt vastaavaa punakaalihauduketta joulupöytään yli 20 vuotta. Kaaliin pehmentämiseen menee lähemmäs 2 tuntia, vaikka suikaloin sen erittäin ohueksi. Kannattaisiko testata ohjetta paremmin.
  • Tarja
    4 vuotta sitten
    Tykkäsin tosi paljon!
  • Maakunnanmies
    6 vuotta sitten
    Missä on annoshinta? Mikä on tuotteen säilyvyys? Päällisin puolin hyvä ohje.
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Maakunnanmies, valitettavasti kaikille resepteille ei ole laskettu annoshintoja. Lämmin punakaali säilyy jääkaapissa muutaman päivän.