Mausteinen punakaali Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mausteinen punakaali

  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Mausteiden kanssa hiljalleen haudutettu punakaali sopii lisäkkeeksi jouluruokien, mutta myös riistan kanssa tarjottavaksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

1/2 (n. 700 g)
 
punakaalia
tai
1
 
iso hapan omena
tai
1
 
kookas punasipuli
tai
1 rkl
 
voita
tai
2
 
kokonaista neilikkaa
tai
5
 
kokonaista maustepippuria
tai
1/2 rkl
 
punaviinietikkaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2–3 rkl
 
mustaherukkamehua tai mustaherukkahyytelöä
tai

Valmistus

30 - 60 min

Suikaloi kaali, kuorittu sipuli ja omena kuorineen. Sulata voi tilavassa kattilassa ja lisää kaali-, sipuli- ja omenasuikaleet. Kuumenna koko ajan sekoittaen.

Lisää mausteet ja anna kaalin hautua kannen alla runsas puoli tuntia. Mausta kypsä kaali suolalla, viinietikalla ja mustaherukkamehulla. Tarjoa kalkkunan tai kinkun kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Hinta n. 2,69/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
    Hinta 1,65/kpl
    110,00/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Delideli Punaviinietikka 250ml 12kk tynnyrikypsytys
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustaherukkamehutiiviste 0,5 l
    Hinta 5,59/kpl
    10,98/l
  • Suomalainen punakaali 200g
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Punakaali Suomi
    Hinta n. 2,49/kpl
    1,99/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Santa Maria Neilikka kokonainen, pussi 15g
    Hinta 2,29/kpl
    152,67/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Druvan punaviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Filos 350ml punaviinietikka
    Hinta 2,15/kpl
    6,14/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Marli perinteinen mustaherukkamehtiiviste 0,5l
    Hinta 5,99/kpl
    11,78/l
  • Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    Hinta 6,15/kpl
    10,60/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,9 (11 arviota)

  • Wippe
    4 vuotta sitten
    Hiukan enemmän omenaa ja voita, voit myös käyttää öljyä.