Mozzarella-katkarapusalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Mozzarella-katkarapusalaatti syntyy yhdistelemällä mm. mozzarellapalloja, neitsytoliiviöljyä sekä kirsikkatomaatteja. Koristele halutessasi mintunlehdillä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- 1–2 rkl vettä
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 ps (à 125 g ) mozzarellapalloja
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1/2 dl tuoretta minttua hienonnettuna
- 2 rkl tilliä hienonnettuna
- 1 ruukku tammenlehtisalaattia
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
- 1 (200 g) kurkku
- 2–3 (50 g) kevätsipulia
Ravintosisältö
- Energia572 kJ / 137 kcal
- Rasva9,4 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini9 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Sekoita öljy, viinietikka, vesi, suola ja mustapippuri kulhossa. Lisää mozzarellat, sulatetut ja valutetut katkaravut, minttu- sekä tillisilppu. Sekoita ja anna maustua kylmässä.
- Huuhdo ja valuta salaatinlehdet, tomaatit, kurkku sekä kevätsipulit. Halkaise tomaatit, leikkaa kurkku noin sentin kuutioiksi ja hienonna sipulit.
- Levitä osa salaatinlehdistä laakean vadin reunoille ja revi loput pohjalle. Lisää tomaatit, kurkku ja sipulit.
- Lusikoi juusto-katkarapuseos päälle ja koristele halutessasi mintunlehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl19,95/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,55/kpl11,37/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Riitan Herkku mozzarella 250gHinta 4,65/kpl18,60/kg
- Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g PizzanpaistajatHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 5,89/kpl23,56/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku pakattu Suomi 2 lk kgHinta n. 1,19/kpl3,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min2,7(3 arviota)
- alle 30 min3,7(3 arviota)
- alle 30 min
- 30 - 60 min4,8(29 arviota)
- alle 30 min
- alle 15 min4,0(1 arvio)
- alle 5 min2,9(12 arviota)
- alle 30 min3,9(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (14 arviota)
- Maidoton?3 vuotta sittenMozzarella ei kyllä ole maidoton. Toivoisin tarkkuutta ohjeisiin.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKiitos tiedosta, korjaamme luokittelun!