Juurespizza
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Sinihomejuusto sopii mahtavasti juurespizzaan Hyvin ohuiksi siivuiksi leikatut puna-, kelta- ja raitajuuret kypsyvät yhtä aikaa pizzapohjan kanssa eikä niitä tarvitse etukäteen keittää.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Pizzataikina
- 1 dl vettä
- ⅓ pala (à 50 g) tuorehiivaa
- 2 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- ½ tl suolaa
Täyte
- 1 (80 g) pieni keltajuuri
- 1 (80 g) pieni punajuuri
- 1 (60 g) pieni raitajuuri
- ½ prk (à 200 g) Arla Lempi crème fraîchea
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- ½ tl Pirkka Parhaat sormisuolaa
- ½ pkt (à 170 g) sinihomejuustoa (esim. Aura)
Päälle
- Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta
- tuoretta timjamia
Ravintosisältö
- Energia900 kJ / 216 kcal
- Rasva11,5 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit21,2 g
- josta sokereita5,3 g
- Proteiini5,7 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää jauhot, öljy, rosmariini ja suola ja vaivaa tasaiseksi. Anna taikinan kohota peitettynä vedottomassa paikassa vähintään puoli tuntia.
- Kuori keltajuuri, punajuuri ja raitajuuri. Leikkaa ne mandoliinilla tai juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.
- Kauli pizzataikina jauhotetun leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi, soikeaksi ja ohueksi pohjaksi.
- Levitä taikinalle ranskankerma ja juuresviipaleet. Valuta viipaleille oliiviöljyä ja hunajaa ja ripottele päälle sormisuolaa.
- Murustele juusto pizzan päälle.
- Paista pizzaa 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Valuta pizzan päälle balsamiviinietikkakastiketta ja viimeistele tuoreella timjamilla.
Voit halutessasi tehdä pizzan myös pelkistä punajuurista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
- Hinta 2,88 € kappaleYksikköhinta 19,20 € litra
- Hinta 2,88 € kappaleYksikköhinta 19,20 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(55 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)
- 30–60 min4,5(44 arviota)
- 30–60 min3,4(94 arviota)
- 30–60 min3,8(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(265 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(42 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(87 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (31 arviota)