Tonnikalapizza

Name: Tonnikalapizza
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 1/2 dl vettä; 25 g hiivaa; 3/4 tl suolaa; n. 5 dl (durum)vehnäjauhoja; 2 rkl oliiviöljyä; 1 prk (390 g) Pirkka pizzakastiketta; 2 tlk (à 200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä, MSC; 1 (100 g) punasipuli; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Perinteinen tonnikalapizza maistuu koko perheelle. Lisää täytteitä makusi mukaan. Paras pizzapohja syntyy durumvehnäjauhoista.

Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Pizzapohja

2 1/2 dl vettä
25 g hiivaa
3/4 tl suolaa
n. 5 dl (durum)vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä

Täytteet

1 prk (390 g) Pirkka pizzakastiketta
2 tlk (à 200 g/150 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä, MSC
1 (100 g) punasipuli
1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Ravintosisältö

Energia
803 kJ / 192 kcal
Rasva
7,3 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
19,7 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
10,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, jauhot ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Alusta pizzataikinaa muutama minuutti. Anna kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa, kunnes taikina on kaksinkertainen (noin 30 minuuttia).
Kauli kohonnut taikina ohueksi levyksi. Mikäli taikina on todella löysää, käytä reilusti jauhoja apuna. Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle pellille.
Valuta tonnikalat. Kuori ja hienonna punasipuli. Levitä pizzakastike pohjan päälle. Lisää täytteet ja juustoraaste. Paista pizzaa 250 asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Ripottele pinnalle halutessasi oreganoa.

Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
Hinta 0,25/kpl
5,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Myllyn Paras Durumvehnäjauho 1 kg
Hinta 2,35/kpl
2,35/kg
Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Plussa-etu −18 %
Pirkka pizzakastike 390g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
3,85/kg
Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (4,74/kg)
Plussa-etu −12 %
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g MSC
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
11,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 6,69/kpl
33,45/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 5,15/kpl
20,60/l
Pirkka Parhaat pizzakastike 390g Pizzanpaistajat
Hinta 1,99/kpl
5,10/kg
Mutti aromaattinen pizzakastike 400g
Hinta 1,79/kpl
4,48/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 3x95g/75g MSC
Hinta 3,59/kpl
15,96/kg
K-Menu hienojakoinen tonnikala öljyssä 185g/140g
Hinta 1,00/kpl
7,14/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.