Tonnikalapizza

Name: Tonnikalapizza
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 1/2 dl vettä; 25 g hiivaa; 3/4 tl suolaa; n. 5 dl (durum)vehnäjauhoja; 2 rkl oliiviöljyä; 1 prk (390 g) Pirkka pizzakastiketta; 2 tlk (185/130 g) Pirkka tonnikalapaloja öljyssä, MSC; 1 (100 g) punasipuli; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Perinteinen tonnikalapizza maistuu koko perheelle. Lisää täytteitä makusi mukaan. Paras pizzapohja syntyy durumvehnäjauhoista.

Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Pizzapohja
2 1/2 dl	vettä tai
25 g	hiivaa tai
3/4 tl	suolaa tai
n. 5 dl	(durum)vehnäjauhoja tai
2 rkl	oliiviöljyä tai
Täytteet
1 prk (390 g)	Pirkka pizzakastiketta tai
2 tlk (185/130 g)	Pirkka tonnikalapaloja öljyssä, MSC tai
1 (100 g)	punasipuli tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	830 kJ / 198 kcal
Rasva	8 g
Hiilihydraatit	20 g
Proteiini	11 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, jauhot ja öljy. Sekoita tasaiseksi. Alusta pizzataikinaa muutama minuutti. Anna kohota liinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa, kunnes taikina on kaksinkertainen (noin 30 minuuttia).

Kauli kohonnut taikina ohueksi levyksi. Mikäli taikina on todella löysää, käytä reilusti jauhoja apuna. Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle pellille.

Valuta tonnikalat. Kuori ja hienonna punasipuli. Levitä pizzakastike pohjan päälle. Lisää täytteet ja juustoraaste. Paista pizzaa 250 asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Ripottele pinnalle halutessasi oreganoa.

Pirkka pizzakastike 390g
1,75/kpl
4,49/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 185g/130g MSC
2,19/kpl
16,85/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
0,27/kpl
5,40/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,89/kpl
13,78/kg
Mutti pizzakastike 400g
1,75/kpl
4,38/kg
Hungry Chef Pizzakastike 260g
3,19/kpl
12,27/kg
Punasipuli Suomi
0,22/kpl
2,19/kg
Punasipulinippu Suomi
2,95/kpl
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka tonnikalapalat öljyssä 200g/150g
Plussa-kortilla
-12 %
3,502 kpl
1,99/kpl
13,27/kg
Calvo vähäsuolainen tonnikala oliiviöljyssä 3 x 80g/52g
5,99/kpl
38,40/kg
Myllyn Paras Durumvehnäjauho 1 kg
2,45/kpl
2,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.