Juurespyttipannu

Name: Juurespyttipannu
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 (n. 600 g) K-Menu perunaa; 1/2 l vettä; 1 K-Menu kasvisliemikuutiota; 1 Pirkka laakerinlehti; 4 rkl rypsiöljyä; 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1/2 ps (à 1kg) K-Menu keittojuureksia; 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 4 kananmunaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Juureksista saat edullisesti maukkaan pyttipannun, vaihtele kasviksia makusi mukaan.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Päälle
8 (n. 600 g)	K-Menu perunaa tai
1/2 l	vettä tai
1	K-Menu kasvisliemikuutiota tai
1	Pirkka laakerinlehti tai
4 rkl	rypsiöljyä tai
1 ps (200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
1/2 ps (à 1kg)	K-Menu keittojuureksia tai
1 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna tai
4	kananmunaa tai

Ravintosisältö

Energia	393 kJ / 94 kcal
Rasva	5,1 g
josta tyydyttynyttä	0,6 g
Hiilihydraatit	8,2 g
josta sokereita	2,2 g
Proteiini	2,9 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori pestyt perunat ja leikkaa sentin kuutioiksi. Kiehauta vesi. Lisää liemikuutio ja laakerinlehti. Keitä perunoita noin 5 minuuttia, jotta ne hiukan pehmenevät. Kaada liemi pois.

Kuullota sipulit rasvassa. Lisää keittojuurekset ja sekoita niitä pannulla, kunnes neste haihtuu ja kuutiot alkavat ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä kannen alla.

Ruskista perunat rasvassa. Sekoita perunat ja juurekset keskenään. Lisää persilja. Hyydytä kananmunat pannulla niin, että keltuaiset jäävät pehmeiksi. Annostele pyttipannu lautasille ja nosta päälle hyydytetty muna.

K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
Hinta 1,79/kpl
0,90/kg
K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
Hinta 0,85/kpl
7,08/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,45/kpl
362,50/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Apetit kotimaiset juureskuutiot 500g pakaste
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Peruna Annabelle kg
Hinta 1,29/kg
PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
Hinta 3,49/kpl
45,92/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,85/kpl
4,25/kg
Pysyvästi edullinen
Apetit keittojuurekset 200g pakaste
Hinta 0,65/kpl
3,25/kg
Pirkka keittojuurekset 200g pakaste
Hinta 0,49/kpl
2,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.