Juurespyttipannu

Name: Juurespyttipannu
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 8 (n. 600 g) K-Menu perunaa; 1/2 l vettä; 1 K-Menu kasvisliemikuutiota; 1 Pirkka laakerinlehti; 4 rkl rypsiöljyä; 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1/2 ps (à 1kg) K-Menu keittojuureksia; 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 4 kananmunaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Juureksista saat edullisesti maukkaan pyttipannun, vaihtele kasviksia makusi mukaan.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Päälle
8 (n. 600 g)	K-Menu perunaa tai
1/2 l	vettä tai
1	K-Menu kasvisliemikuutiota tai
1	Pirkka laakerinlehti tai
4 rkl	rypsiöljyä tai
1 ps (200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
1/2 ps (à 1kg)	K-Menu keittojuureksia tai
1 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna tai
4	kananmunaa tai

Valmistus

alle 30 min

Kuori pestyt perunat ja leikkaa sentin kuutioiksi. Kiehauta vesi. Lisää liemikuutio ja laakerinlehti. Keitä perunoita noin 5 minuuttia, jotta ne hiukan pehmenevät. Kaada liemi pois.

Kuullota sipulit rasvassa. Lisää keittojuurekset ja sekoita niitä pannulla, kunnes neste haihtuu ja kuutiot alkavat ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä kannen alla.

Ruskista perunat rasvassa. Sekoita perunat ja juurekset keskenään. Lisää persilja. Hyydytä kananmunat pannulla niin, että keltuaiset jäävät pehmeiksi. Annostele pyttipannu lautasille ja nosta päälle hyydytetty muna.

K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
1,69/kpl
0,85/kg
K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
0,89/kpl
7,42/kg
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
0,75/kpl
3,75/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka keittojuurekset 200g pakaste
0,49/kpl
2,45/kg
Apetit keittojuurekset 200g pakaste
0,62/kpl
3,10/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
0,79/kpl
197,50/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
3,49/kpl
116,33/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
1,15/kpl
287,50/kg
Bong Kasvisliemikuutiot 120g
1,85/kpl
15,42/kg
Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
Plussa-kortilla
-9 %
3,802 kpl
2,09/kpl
12,44/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Peruna yleis pesty
0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
2,29/kpl
1,15/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
0,79/kpl
3,95/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.