Quorn-bolognesekastike Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Quorn-bolognesekastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
Quorn on sieniproteiinivalmiste, joka tuo kasvissyöjän ruokavalioon vaihtelua. Quorn rouheesta valmistat herkullisen bolognesekastikkeen.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 (100 g)
 
porkkana
tai
pala (75 g)
 
juuriselleriä
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 ps (300 g)
 
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 dl
 
vettä
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
219 kJ / 53 kcal
Rasva
1,7 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
4,3 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
3,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sipuli. Leikkaa porkkana ja selleri pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota kasvikset paistokasarissa rasvassa.

Lisää jäinen quorn, tomaattimurska, vesi ja mausteet paistokasariin. Anna kiehua hiljaa kannen alla 10–20 minuuttia ja lisää tarvittaessa hieman vettä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    1,29/kg
    norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g
    Hinta 0,99/kpl
    2,47/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    109,50/kg
  • Santa Maria Pizzamauste 16g
    Hinta 3,19/kpl
    199,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (26 arviota)

  • Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Kiitos hyvästä huomiosta. :) Korjasimme virheen tekstiin.
  • e
    8 vuotta sitten
    Pakko korjata, että quornihan ei siis ole vegaanista, sillä valmistuksessa on käytetty kananmunaa :) lakto-ovo-vegeille sopii