Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Quorn-bolognesekastike
Quorn on sieniproteiinivalmiste, joka tuo kasvissyöjän ruokavalioon vaihtelua. Quorn rouheesta valmistat herkullisen bolognesekastikkeen.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 54,6 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 1(100 g)porkkana
- pala (75 g)juuriselleriä
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklöljyä
- 1ps(300 g)Quorn -rouhetta (pakaste)
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 2dlvettä
- 1laakerinlehti
- 1tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Hienonna sipuli. Leikkaa porkkana ja selleri pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota kasvikset paistokasarissa rasvassa.
- Lisää jäinen quorn, tomaattimurska, vesi ja mausteet paistokasariin. Anna kiehua hiljaa kannen alla 10-20 minuuttia ja lisää tarvittaessa hieman vettä.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 54,6 kcal228 kJ
- Proteiinia4,24 g
- Hiilihydraatteja4,45 g
- Rasvaa1,87 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kiitos hyvästä huomiosta. :) Korjasimme virheen tekstiin.
Pakko korjata, että quornihan ei siis ole vegaanista, sillä valmistuksessa on käytetty kananmunaa :) lakto-ovo-vegeille sopii