
Herkkusienisosekeitto ja pekoni-leipäkuutiot
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tämä sienistä ja perunoista tehty sosekeitto valmistuu nopeasti. Tarjoa sosekeitto pekonin ja leipäkuutioiden kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
5 (400 g) | tai |
1 rs (200 g) | tai |
3 rkl | juoksevaa rasvaseosta tai |
100 g | Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai |
4 dl | vettä tai |
1 | tai |
ripaus | valko- tai mustapippuria tai |
3 dl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 dl | kevytkermaa tai |
Päälle | |
---|---|
1/2 pkt (à 170 g) | HK Amerikan pekonia tai |
4 viipaletta | ruisvuokaleipää pieninä kuutioina tai |
nippu | persiljaa tai |
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja paloittele perunat pieniksi. Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi.
Kiehauta sienet rasvassa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden kuullottua.
Lisää vesi, fondi, perunat ja pippuri. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lado pekoniviipaleet kylmälle pannulle ja kuumenna hitaasti, jotta rasva sulaa ja pekoni kuivuu. Älä ruskista liikaa. Käännä hetkeksi. Nosta kypsät pekoniviipaleet valumaan talouspaperin päälle. Paista pieniksi kuutioiksi leikatut ruisleipäviipaleet rapeiksi pekonin rasvassa.
Soseuta perunat ja sienet sauvasekoittimella sileäksi ja lisää maito. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja viimeistele kermalla.
Hienonna pekonit ja persilja veitsellä. Sekoita ne kuumien leipäkuutioiden kanssa. Tarjoa leipäsekoitus keiton päällä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,6(39 arvostelua)
- 30 - 60 min4,2(23 arvostelua)
- alle 15 min5,0(1 arvostelu)
- 30 - 60 min2,4(9 arvostelua)
- alle 30 min3,1(12 arvostelua)
- alle 30 min4,3(12 arvostelua)
- alle 30 min4,1(14 arvostelua)
- alle 30 min3,2(13 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (15 arvostelua)