Arkiston aarre
Herkkusienisosekeitto ja pekoni-leipäkuutiot
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tämä sienistä ja perunoista tehty sosekeitto valmistuu nopeasti. Tarjoa sosekeitto pekonin ja leipäkuutioiden kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 5 (400 g) Pirkka perunoita (punainen pussi)
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 3 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 100 g Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 4 dl vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondi
- ripaus valko- tai mustapippuria
- 3 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl kevytkermaa
Päälle
- 1/2 pkt (à 170 g) HK Amerikan pekonia
- 4 viipaletta ruisvuokaleipää pieninä kuutioina
- nippu persiljaa
Ravintosisältö
- Energia447 kJ / 107 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini3,3 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori ja paloittele perunat pieniksi. Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi.
- Kiehauta sienet rasvassa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden kuullottua.
- Lisää vesi, fondi, perunat ja pippuri. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
- Lado pekoniviipaleet kylmälle pannulle ja kuumenna hitaasti, jotta rasva sulaa ja pekoni kuivuu. Älä ruskista liikaa. Käännä hetkeksi. Nosta kypsät pekoniviipaleet valumaan talouspaperin päälle. Paista pieniksi kuutioiksi leikatut ruisleipäviipaleet rapeiksi pekonin rasvassa.
- Soseuta perunat ja sienet sauvasekoittimella sileäksi ja lisää maito. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja viimeistele kermalla.
- Hienonna pekonit ja persilja veitsellä. Sekoita ne kuumien leipäkuutioiden kanssa. Tarjoa leipäsekoitus keiton päällä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl5,00/kgIlman Plussa-korttia 2,38/kpl (5,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre5–15 min3,7(157 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(5 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,4(53 arviota)- 30–60 min3,0(15 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,4(65 arviota)
- 15–30 min3,1(14 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,7(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (17 arviota)
- Metsäsieniä2 vuotta sittenJos herkkusienet korvaa metsäsienillä, laitetaanko niitä yhtä paljon vai vähemmän?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMetsäsieniä, reseptiä ei ole testattu muilla kuin herkkusienillä. Mikäli reseptiin haluaa käyttää metsäsieniä, voi niitä käyttää yhtä paljon eli 200 g.