Herkkusienisosekeitto ja pekoni-leipäkuutiotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Herkkusienisosekeitto ja pekoni-leipäkuutiot

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tämä sienistä ja perunoista tehty sosekeitto valmistuu nopeasti. Tarjoa sosekeitto pekonin ja leipäkuutioiden kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
5 (400 g)
 
tai
1 rs (200 g)
 
tai
3 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
100 g
 
Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
tai
4 dl
 
vettä
tai
1
 
tai
ripaus
 
valko- tai mustapippuria
tai
3 dl
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 dl
 
kevytkermaa
tai

Päälle

1/2 pkt (à 170 g)
 
HK Amerikan pekonia
tai
4 viipaletta
 
ruisvuokaleipää pieninä kuutioina
tai
nippu
 
persiljaa
tai

Valmistus

alle 30 min
Kuori ja paloittele perunat pieniksi. Harjaa sienet puhtaiksi ja viipaloi.
Kiehauta sienet rasvassa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden kuullottua.
Lisää vesi, fondi, perunat ja pippuri. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lado pekoniviipaleet kylmälle pannulle ja kuumenna hitaasti, jotta rasva sulaa ja pekoni kuivuu. Älä ruskista liikaa. Käännä hetkeksi. Nosta kypsät pekoniviipaleet valumaan talouspaperin päälle. Paista pieniksi kuutioiksi leikatut ruisleipäviipaleet rapeiksi pekonin rasvassa.
Soseuta perunat ja sienet sauvasekoittimella sileäksi ja lisää maito. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta suolalla ja viimeistele kermalla.
Hienonna pekonit ja persilja veitsellä. Sekoita ne kuumien leipäkuutioiden kanssa. Tarjoa leipäsekoitus keiton päällä.
Herkkusienisosekeitto ja pekoni-leipäkuutiot

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,49/kpl
    0,75/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    3,19/kpl
    15,95/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,99/kpl
    0,99/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    5,002 kpl
    2,85/kpl
    12,72/kg
  • Valio kevytkerma 2dl laktoositon
    Valio kevytkerma 2dl laktoositon
    1,45/kpl
    7,25/l
  • Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    2,49/kpl
    16,60/kg
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -38 %
    5,003 kpl
    2,69/kpl
    15,82/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,99/kpl
    11,74/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,59/kpl
    51,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    1,49/kpl
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,75/kpl
    3,75/kg
  • Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,79/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    1,19/kpl
    49,58/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    2,15/kpl
    63,24/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,75/kpl
    1,50/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,79/kpl
    1,19/l
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,99/kpl
    3,98/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    3,09/kpl
    6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (15 arvostelua)