Punajuuri-perunaraastepihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-perunaraastepihvit

Hehkuvan punaiset raastepihvit syntyvät nopeasti ja niiden kanssa maistuu tuorejuustosta valmistettu kastike. Noin 0,35€/annos

  • 8-10 kpl
  • 30 - 60 min

Ainekset

8-10 kpl

Raastepihvit

Tuorejuustokastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja raasta punajuuret sekä perunat kolmioraastimella tai monitoimikoneessa. Anna raasteen mehustua noin 10 minuuttia ja puristele raastemassasta ylimääräinen neste pois.
  2. Sekoita joukkoon kananmunat, jauhot ja mausteet.
  3. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ota raastemassasta ½ dl:n mitalla keko ja kumoa se pannulle. Tasoita keko paistinlastan avulla litteämmäksi ja paista pihvejä keskilämmöllä 3-4 minuuttia/puoli. Mikäli raastemassa tuntuu vetiseltä ja pihvejä on hankala käsitellä, lisää vehnäjauhojen määrää.
  4. Mittaa kastiketta varten tuorejuusto kulhoon ja sekoita rakenne rikki lusikalla. Hienonna ruohosipuli ja lisää tuorejuuston joukkoon. Tarjoa raastepihvit tuorejuustokastikkeen ja salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • K-Menu suomalainen pesty punajuuri 2kg
    K-Menu suomalainen pesty punajuuri 2kg
  • Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,27/kpl1,59/kg
  • Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    1,59/kpl
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,59/kpl0,80/kg
  • Peruna Suomi kg
    Peruna Suomi kg
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,79/kg
  • Yleisperuna kg
    Yleisperuna kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    7,002 kpl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    10,003 kpl
    5,09/kpl72,71/kg
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
    Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
    1,95/kpl9,75/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,15/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 34 arvostelua
  • Lee27.1.2020

    Tämän reseptin avulla jää vähemmän hävikkiä. Muunsin reseptiä lisäämällä muita juurespussien jämiä ja lisäsin aikapaljon lisä makua sipulilla, mausteilla ja yrteillä. Tein soosin turkkilaiseen yogurttiin: mausteita, tuoreita yrttejä ja maustekurkku silppua ja lientä. Hyvä perusohje, jota voi muuntaan sen mukaan mitä on kaapissa ja mitä makua haluaa juuri sillä hetkellä. Kiitos