Merimiehen makkarapannu

Name: Merimiehen makkarapannu
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (540 g) Pirkka lenkkimakkaraa; 2–3 sipulia; 2–3 Pirkka porkkanaa; 2 rkl öljyä; 1 ps (500 g) Pirkka viipaleperunoita (pakaste); 3 dl Pirkka tummaa lager-olutta; 2 dl vettä; 1 lihaliemikuutio; 2 rkl sinappia; 10 maustepippuria; 2 laakerinlehteä; 1/2 tl suolaa; 1–2 dl persiljaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Merimiehen makkarapannu on nimensä veroisesti täyttävä ja herkullinen ruoka. Pannu valmistuu nopeasti ja saa makua oluesta.

Laktoositon

Ainekset

4 annosta

1 pkt (540 g)	Pirkka lenkkimakkaraa tai
2–3	sipulia tai
2–3	Pirkka porkkanaa tai
2 rkl	öljyä tai
1 ps (500 g)	Pirkka viipaleperunoita (pakaste) tai
3 dl	Pirkka tummaa lager-olutta tai
2 dl	vettä tai
1	lihaliemikuutio tai
2 rkl	sinappia tai
10	maustepippuria tai
2	laakerinlehteä tai
1/2 tl	suolaa tai
1–2 dl	persiljaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	569 kJ / 137 kcal
Rasva	9,1 g
josta tyydyttynyttä	2,6 g
Hiilihydraatit	8,7 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	4,3 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa makkara noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa kuoritut sipulit ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi.

Ruskista makkaraviipaleet paistokasarissa molemmin puolin. Siirrä viipaleet lautaselle odottamaan.

Kiehauta paistokasarissa sipulit ja porkkanaviipaleet tilkassa öljyä.

Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon perunaviipaleet. Kaada paistokasariin olut ja vesi. Lisää liemikuutio, sinappi, pippurit ja laakerinlehdet. Mausta vielä ripauksella suolaa. Hauduta kannen alla liedellä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Levitä pinnalle makkaraviipaleet ja hauduta edelleen 5–10 minuuttia.

Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa maustekurkkujen, etikkapunajuurien ja salaatin kanssa.

Pirkka lenkki 540g
Hinta 2,75/kpl
5,09/kg
Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka perunaviipaleet 500g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/3 kpl
2,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (2,98/kg)
Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
65,38/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,45/kpl
362,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
HK Sininen Lenkki 580g
Hinta 2,99/kpl
5,16/kg
Atria Punainen Lenkki 500g
Hinta 3,15/kpl
6,30/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 0,89/kpl
1,78/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Karhu Tumma I olut 2,8% 0,33l
Hinta 1,45/kpl
3,94/l
Vain nouto
Aura Tumma lager 5,2% 0,5 tlk
Hinta 3,59/kpl
6,88/l
Vain nouto
Reformi Luomu Lihaliemivalmiste 88g
Hinta 2,25/kpl
25,57/kg
Spices Chef Liha-aromi vegaaninen liemijauhe 90g luomu, BPA-vapaassa biomuovi maustepurkissa.
Hinta 4,95/kpl
55,00/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,39/kpl
11,12/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
Hinta 1,25/kpl
62,50/kg
Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
Hinta 2,09/kpl
90,87/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.