Super mehevä juustoinen jauhelihapiirakka maistuu lounaaksi, mutta on myös maukas tarjottava illanistujaisiin. Valmiin taikinan avulla piirakka valmistuu helposti!
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pohja
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 28 cm) pohjalle ja reunoille.
Esikypsennä pohjaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
Täyte
Hienonna sipuli. Kuutioi pesty paprika.
Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää joukkoon sipuli ja paprika, kuullota. Mausta seos hunajalla, timjamilla, suolalla ja pippurilla. Ota pannu liedeltä ja sekoita joukkoon sinihomejuusto.
Levitä puolet juustoraasteesta esipaistetun piirakkapohjan päälle. Lisää jauhelihaseos tasaisesti juustoraasteen päälle. Levitä loput juustoraasteet jauhelihaseoksen päälle.
Sekoita kanamunat ja kerma kulhossa ja kaada muna-kermaseos tasaisesti piirakan päälle.
Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25–30 minuuttia. (Peitä piirakan pinta foliolla paistamisen loppuvaiheessa, jos se tummuu liikaa.) Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa piirakka hieman jäähtyneenä salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.