Tacopiirakka
Helppo tacopiirakka on mausteinen jauhelihapiirakka. Se sopii vaikka juhlistamaan perjantai-iltaa.
8 annosta30 - 60 min
Ainekset
8 annosta
- 1pkt(400 g)Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 400gPirkka naudan jauhelihaa
- 1iso (130 g)sipuli
- 1(200 g)paprika
- 1ps(28 g)Pirkka tacomausteseosta
- 1tlk(315 g)Pirkka salsadippiä (keskivahva)
- 1/2dlvettä
- 1dlkorianteria tai persiljaa hienonnettuna
- 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- (maissilastuja)
Valmistus
30 - 60 min- Painele sulanut taikina piirakkavuoan (halkaisija 30 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli, kuutioitu paprika, tacomausteseos ja salsadippi. Huuhdo salsadippitölkki vedellä ja kaada jauhelihan joukkoon Anna täytteen hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Mausta korianterilla tai persiljalla.
- Levitä hieman jäähtynyt jauhelihatäyte pohjan päälle. Lusikoi kermaviili pinnalle ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia. Koristele halutessasi maissilastuilla. Tarjoa salaatin kanssa.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Leivonta ja jälkiruoat
Kokeile myös
- 30 - 60 min4,2
- 30 - 60 min4,3
- 30 - 60 min3,9
Kommentoi
Ei riittänyt paistoajaksi 25 min omassa uunissa, pohja jäi todella raa'aksi. Pohjaa kannattaa siis esipaistaa. Muuten maku todella hyvä.
Ekaa kertaan tein nuorisolle. Nuorisot tykkäs. 👍
Salsadippi korvattu tomaatti-chilimurskalla, TOIMII!
Pohja kannattaa esipaistaa, jää muuten raa'aksi. Aika mausteinen, mutta hyvä loppu tulos! Makua saa miedommaksi lisäämällä fetaa joukkoon!
Todella hyvä piirrakkaa