Hyppää sisältöön
Sieni-sinihomejuustopiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sieni-sinihomejuustopiirakka

  • Annosmäärä8 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Helppo ja mehevä sieni-sinihomejuustopiirakka on mainio tarjoiluidea esimerkiksi nyyttikesteille tai illanistujaisiin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 palaa
  • 1 pkt (400 g) Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)

Täyte

  • 1 rs (200 g) herkkusieniä
  • 1/2 (150 g) purjoa
  • 1 (150 g) paprika
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl meiramia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl kuohukermaa
  • n. 65 g Pirkka sinihomejuustoa
  • 1 dl persiljaa

Ravintosisältö

  • Energia
    852 kJ / 204 kcal
  • Rasva
    15,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    7,5 g
  • Hiilihydraatit
    11,1 g
  • josta sokereita
    1,4 g
  • Proteiini
    4,9 g
  • Suola
    0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kauli sulanut piirakkataikina pyöreäksi levyksi ja nosta levy piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm).
  2. Puhdista herkkusienet ja paloittele ne. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuutioi paprika.
  3. Kuullota purjoa ja paprikaa öljyssä. Lisää sienet ja kuumenna, kunnes neste sienistä on haihtunut. Mausta.
  4. Sekoita munat ja kerma.
  5. Levitä pohjan päälle haalea kasvisseos ja kaada päälle kermaseos. Lisää paloiteltu sinihomejuusto ja hienonnettu persilja.
  6. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,29/kpl
    16,45/kg
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,20/kpl
    7,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Deliverde persiljaruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
    Hinta 3,55/kpl
    8,87/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
    Hinta 1,89/kpl
    4,97/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,40/kpl
    2,69/kg
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka meirami 5g
    Hinta 0,59/kpl
    118,00/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,46/kpl
    92,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,58/kpl (116,00/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,59/kpl
    3,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Plussa-etu
    Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    7,50/l
    Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,25/kpl
    6,25/l
  • BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuusto
    Hinta 2,09/kpl
    20,90/kg
  • Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
    Hinta 3,99/kpl
    34,70/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,69/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (32 arviota)

  • nalli
    9 kuukautta sitten
    Hywa resepti! Teen ekax kanttarelli piirakan... T. Irma/Ari