Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Sieni-sinihomejuustopiirakka
Helppo ja mehevä sieni-sinihomejuustopiirakka on mainio tarjoiluidea esimerkiksi nyyttikesteille tai illanistujaisiin.
- 8 palaa
- 30 - 60 min
- 181 kcal / 100 g
Ainekset
8 palaa
- 1pkt(400 g)Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 1rs(200 g)herkkusieniä
- 1/2(150 g)purjoa
- 1(150 g)paprika
- 1rklöljyä
- 1tlmeiramia
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 3kananmunaa
- 2dlkevytkermaa
- n. 65gPirkka sinihomejuustoa
- 1dlpersiljaa
Valmistus
30 - 60 min- Kauli sulanut piirakkataikina pyöreäksi levyksi ja nosta levy piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm).
- Puhdista herkkusienet ja paloittele ne. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuutioi paprika.
- Kuullota purjoa ja paprikaa öljyssä. Lisää sienet ja kuumenna, kunnes neste sienistä on haihtunut. Mausta.
- Sekoita munat ja kerma.
- Levitä pohjan päälle haalea kasvisseos ja kaada päälle kermaseos. Lisää paloiteltu sinihomejuusto ja hienonnettu persilja.
- Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 181 kcal757 kJ
- Proteiinia5,41 g
- Hiilihydraatteja12,6 g
- Rasvaa12,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi