Ainekset 8 annosta
Täyte n. 10 cm pätkä purjoa 2 isoa porkkanaa 1 rkl öljyä 1 (n. 300 g) kesäkurpitsa 1 Pirkka mieto punainen chili 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja Munaseos Pinnalle Ravintosisältö 100 g annos
Energia
654 kJ / 156 kcal Rasva
10 g josta tyydyttynyttä
4,9 g Hiilihydraatit
11,2 g josta sokereita
2,3 g Proteiini
5 g Suola
0,7 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus 30–60 min
Vaihe 1 tehty 1 Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Taputtele taikina piirakkavuoan (halkaisija 30 cm) pohjalle ja reunoille. Kypsennä piirakkapohjaa 10 minuuttia 200 asteessa alimmalla tasolla.
Vaihe 2 tehty 2 Viipaloi halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuori ja raasta porkkanat. Kuullota purjot ja porkkanat kuumassa öljyssä.
Vaihe 3 tehty 3 Viipaloi kesäkurpitsa. Halkaise chili, poista siemenet ja viipaloi mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit.
Vaihe 4 tehty 4 Levitä esipaistetulle piirakkapohjalle purjo-porkkanaseos, kesäkurpitsat, chilit ja tomaatit.
Vaihe 5 tehty 5 Sekoita kasvirasvan joukkoon munat ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Vaihe 6 tehty 6 Kypsennä edelleen alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/3 kpl 5,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,48/kpl (6,20/kg)
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/3 kpl 10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
11,80/kg
norm. 3,29/kpl (13,16/kg)
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl 5,83/l
Ilman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)