Arkiston aarre
Juustoinen katkarapu-melonisalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Juustoinen katkarapu-melonisalaatti on keväisen raikasta, sillä katkaravut ja leipäjuusto maustetaan sitruunaisella tillikastikkeella.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 200 g leipäjuustoa
- 1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja, MSC (pakaste)
- 1 ps jääsalaattia
- 1 (n. 1,2 kg) kypsä galia- tai hunajameloni
Kastike
- 3 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 1 tl juoksevaa hunajaa
Koristeeksi
- 1 sitruuna
- tilliä
Ravintosisältö
- Energia275 kJ / 66 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit2,1 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Paloittele leipäjuusto. Valuta sulaneet katkaravut. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Kääntele juusto ja katkaravut kastikkeeseen maustumaan.
- Huuhdo ja valuta salaatinlehdet. Halkaise meloni ja poista siemenet. Leikkaa puolikkaat edelleen neljään lohkoon. Leikkaa kuoret pois ja viipaloi lohkot.
- Revi salaatinlehdet laakealle vadille tai annoslautasille. Nostele salaatille viipaloidut melonilohkot. Lusikoi päälle juusto-katkarapuseos kastikkeineen. Koristele tillillä ja sitruunalohkoilla. Tarjoa lisäksi maalaisleipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl20,83/kgIlman Plussa-korttia 2,84/kpl (23,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(11 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min
- 15–30 min3,4(160 arviota)
15–30 min4,0(48 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,2(24 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(24 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (3 arviota)
- Pettynyt8 vuotta sittenEtsin kana-caesar-salaattia.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPettynyt, Esimerkiksi seuraavalta sivulta löytyy ohje broilercaesarsalaattiin https://www.k-ruoka.fi/reseptit/broilericaesar . Reseptihausta hakusanalla "caesar" löytyy myös muita caesarsalaattireseptejä.