Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Juustoinen katkarapu-melonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustoinen katkarapu-melonisalaatti

Juustoinen katkarapu-melonisalaatti on keväisen raikasta, sillä katkaravut ja leipäjuusto maustetaan sitruunaisella tillikastikkeella.

  • 6 annosta
  • alle 30 min
  • 257 kcal / annos (330g)

Ainekset

6 annosta

Kastike

    • 3rklrypsiöljyä
    • 2rklsitruunanmehua
    • ripaussuolaa ja mustapippuria
    • 1/2dltuoretta tilliä hienonnettuna
    • 1tljuoksevaa hunajaa

Koristeeksi

    • 1sitruuna
    • tilliä

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa juustokiekot ristiin kahdeksaan osaan. Valuta sulaneet katkaravut. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Kääntele juusto ja katkaravut kastikkeeseen maustumaan.
  2. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet. Halkaise meloni ja poista siemenet. Leikkaa puolikkaat edelleen neljään lohkoon. Leikkaa kuoret pois ja viipaloi lohkot.
  3. Revi salaatinlehdet laakealle vadille tai annoslautasille. Nostele salaatille viipaloidut melonilohkot. Lusikoi päälle juusto-katkarapuseos kastikkeineen. Koristele tillillä ja sitruunalohkoilla. Tarjoa lisäksi maalaisleipää.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 330g100 g

  • 257 kcal1 070 kJ
  • Proteiinia15 g
  • Hiilihydraatteja18 g
  • Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    6,49/kpl12,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,29/kpl12,26/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua
  • Pettynyt22.1.2018

    Etsin kana-caesar-salaattia.

  • K-Kuluttajapalvelu22.1.2018

    Pettynyt, Esimerkiksi seuraavalta sivulta löytyy ohje broilercaesarsalaattiin https://www.k-ruoka.fi/reseptit/broilericaesar . Reseptihausta hakusanalla "caesar" löytyy myös muita caesarsalaattireseptejä.