Arkiston aarre
Värikäs punakaali-juustosalaatti
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Värikäs punakaali-leipäjuustosalaatti on maukas lounas!
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 300 g punakaalia
- 3 (n. 300 g) porkkanaa
- 1 ruukku rooman- eli romainesalaattia
- 1 iso tai 2 pientä päärynää
- 200 g leipäjuustoa
Öljymarinadi
- 3–4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 tl basilikaa
Ravintosisältö
- Energia448 kJ / 108 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit6,8 g
- josta sokereita6,7 g
- Proteiini3,6 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Suikaloi punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja raasta porkkanat monitoimikoneella tai raastimella ohuiksi suikaleiksi. Pane molemmat suikaleet omiin kulhoihinsa.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kaada puolet marinadista kaalin ja puolet porkkanan joukkoon. Sekoita ja peitä kulhot kelmulla. Siirrä kasvikset maustumaan jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.
- Huuhtele salaatti ja asettele salaatinlehdet laakean tarjoilukulhon pohjalle ja reunoille. Paloittele isommat lehdet. Kuori päärynä ja leikkaa lohkoiksi. Leikkaa juustoleivät puoliksi.
- Asettele marinoituneet kaalit ja porkkanat rengasmaisesti salaatinlehtien päälle sekä säikeittäin päärynät ja juustoleivät.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl20,83/kgIlman Plussa-korttia 2,84/kpl (23,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(10 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(3 arviota)
Arkiston aarre5–15 min3,9(10 arviota)- 15–30 min4,1(9 arviota)
- 30–60 min4,0(51 arviota)
- 30–60 min4,2(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(37 arviota)
- 15–30 min3,3(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 0,0 (0 arviota)