Iki-ihana katkarapukala Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Iki-ihana katkarapukala

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Herkullinen uunikala on maukas arkiruoka, joka kruunataan katkaravuilla.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
600 g
 
tuoretta kuhafileetä
tai
1/2 dl
 
sitruunanmehua
tai
1 dl
 
kuohukermaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippurirouhetta
tai
 
tilliä hienonnettuna
tai
1 ps (180 g)
 
tai
2 dl
 
tai

Koristeeksi

 
sitruunanviipaleita
tai
 
tillinoksia
tai

Ravintosisältö

Energia
507 kJ / 121 kcal
Rasva
6,1 g
josta tyydyttynyttä
3,9 g
Hiilihydraatit
0,6 g
josta sokereita
0,4 g
Proteiini
15,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Voitele laakea uunivuoka. Asettele kuhafileet vierekkäin vuokaan. Valele fileille sitruunanmehua. Kaada päälle kermaa. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippurirouhetta ja tillisilppua. Kypsennä 10 minuuttia 200 asteessa uunin alaosassa.

Sulata ja valuta katkaravut. Valele vuoassa olevalla liemellä kaloja. Levitä katkaravut vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Jatka kypsentämistä uunin yläosassa 10 minuuttia. Voit käyttää hetken grillivastusta päällä.

Koristele vuoka ohuilla sitruunanviipaleilla ja tillinoksilla. Tarjoa perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kuhafile, Viro
    Hinta 39,99/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 4,29/kpl
    23,83/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (23 arviota)

  • Herkkusuu
    11 päivää sitten
    Maukas resepti.Itse laitan välillä juustokermaa ja hiukan vähemmän juustoraastetta.Vieraat tykkää.
  • herkkusuu
    4 vuotta sitten
    Seiti 400g sopii tähän oikein hyvin myös ja on edullisempaa kuin kuhafile