Iki-ihana katkarapukala
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Herkullinen uunikala on maukas arkiruoka, joka kruunataan katkaravuilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
600 g | tuoretta kuhafileetä tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
1 dl | kuohukermaa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
mustapippurirouhetta tai | |
tilliä hienonnettuna tai | |
1 ps (180 g) | tai |
2 dl | tai |
Koristeeksi | |
|---|---|
sitruunanviipaleita tai | |
tillinoksia tai | |
Ravintosisältö
Energia | 499 kJ / 119 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 3,9 g |
Hiilihydraatit | 0,7 g |
josta sokereita | 0,4 g |
Proteiini | 15,3 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Voitele laakea uunivuoka. Asettele kuhafileet vierekkäin vuokaan. Valele fileille sitruunanmehua. Kaada päälle kermaa. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippurirouhetta ja tillisilppua. Kypsennä 10 minuuttia 200 asteessa uunin alaosassa.
Sulata ja valuta katkaravut. Valele vuoassa olevalla liemellä kaloja. Levitä katkaravut vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Jatka kypsentämistä uunin yläosassa 10 minuuttia. Voit käyttää hetken grillivastusta päällä.
Koristele vuoka ohuilla sitruunanviipaleilla ja tillinoksilla. Tarjoa perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakasteHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(50 arviota)
- alle 30 min3,9(136 arviota)
- 30 - 60 min4,8(59 arviota)
- alle 30 min
- 30 - 60 min3,5(28 arviota)
- 30 - 60 min4,3(14 arviota)
- yli 60 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min4,6(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (24 arviota)
- Herkkusuu1 vuosi sittenMaukas resepti.Itse laitan välillä juustokermaa ja hiukan vähemmän juustoraastetta.Vieraat tykkää.
- herkkusuu6 vuotta sittenSeiti 400g sopii tähän oikein hyvin myös ja on edullisempaa kuin kuhafile