Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Salaatti lappilaisittain
Kylmäsavuporosta ja juustoleivästä saat lappilaisia makuja salaattiin.
- 6 annosta
- alle 30 min
- 180 kcal / annos (110g)
Ainekset
6 annosta
- 1(70 g)sipuli
- 1(100 g)omena
- 1pkt(200 g)Pirkka leipäjuustoa
- 1pkt(100 g)Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1ps(60 g)Pirkka rucolaa
- 1ruukkujääsalaattia
Koristeeksi
- puolukoita
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi (kuorittu) omena, juustoleipä ja poro (jätä noin puolet porosta koristeeksi ja kiedo ruusukkeiksi). Laita hienonnetut ainekset kulhoon ja lisää kastike. Mausta hienonnetulla persiljalla, suolalla ja pippurilla. Anna maustua hetki.
- Levitä huuhdotut ja kuivatut salaatit vadille. Kaada hienonnetut ainekset salaatin päälle. Koristele pororuusukkeilla ja puolukoilla.
Kategoriat
Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 110g100 g
- 180 kcal753 kJ
- Proteiinia12 g
- Hiilihydraatteja4 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi