Katkarapu-mozzarella-mansikkasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Katkarapu-mozzarella-mansikkasalaatti

Ihanan kesäinen katkarapusalaatti saa makua mozzarellasta ja se kruunataan mansikoilla.

  • 6-8 annosta
  • alle 30 min
  • 77,7 kcal / 100 g

Ainekset

6-8 annosta

Kastike

Koristeeksi

    • tuoretta basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata ja valuta katkaravut. Halkaise kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Puhdista mansikat ja paloittele ne.
  2. Revi salaatit vadille, asettele päälle kurkut, katkaravut, mansikat ja mozzarellat.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille juuri ennen tarjoamista. Viimeistele basilikanlehdillä. Tarjoa crostinien tai leivän kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Mansikoiden tilalla voi käyttää kirsikkatomaatteja.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 77,7 kcal325 kJ
  • Proteiinia5,28 g
  • Hiilihydraatteja2,55 g
  • Rasvaa4,98 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Kurkku Suomi
    0,42/kpl1,19/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka mansikka 500g Suomi
    6,49/kpl12,98/kpl
  • Pirkka mozzarellapallot 17% 125 g vähälaktoosinen
    1,00/kpl8,00/kg
  • Pirkka mozzarella 125g/200g
    0,70/kpl5,60/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125G
    2,45/kpl19,60/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    4,69/kpl9,38/l
  • Bertolli Crema vaalea balsamicokastike 250g
    4,29/kpl17,16/kg
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,09/kpl8,36/l
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille