Katkarapu-mozzarella-mansikkasalaatti
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ihanan kesäinen katkarapusalaatti saa makua mozzarellasta ja se kruunataan mansikoilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6–8 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 pieni (250 g) kurkku
- 5 dl (250 g) Pirkka mansikoita
- 1 pkt (125 g) mozzarellapalloja
- 1 ps jääsalaattia
- 1 ruukku tammenlehtisalaattia
Kastike
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- 1 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Koristeeksi
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia356 kJ / 86 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit4,2 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata ja valuta katkaravut. Halkaise kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Puhdista mansikat ja paloittele ne.
- Revi salaatit vadille, asettele päälle kurkut, katkaravut, mansikat ja mozzarellat.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille juuri ennen tarjoamista. Viimeistele basilikanlehdillä. Tarjoa crostinien tai leivän kanssa.
Vinkki! Mansikoiden tilalla voi käyttää kirsikkatomaatteja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/3 kpl9,33/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (11,12/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,9(14 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(34 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(3 arviota)
- 15–30 min3,9(167 arviota)
5–15 min3,4(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,7 (3 arviota)