Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Leipäjuustosalaatti ja puolukkakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Leipäjuustosalaatti ja puolukkakastike

    Raikas leipäjuustosalaatti ja puolukkakastike on yhdistelmä, joka sopii juhlavampaankin pöytään.

    22 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • n. 4 annosta
    • alle 30 min
    • 540 kcal / annos (300g)

    Ainekset

    n. 4 annosta
      • 1ruukkurucolaa
      • 1ruukkuPirkka tammenlehtisalaattia
      • pala(n. 650 g)hunajamelonia
      • 1-2(300 g)punaista omenaa
      • 1pkt(200 g)Pirkka juustoleipää
      • 2lapinrieskaa

    Puolukkakastike

    Koristeeksi

      • puolukoita

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Valmista kastike. Soseuta puolukat sauvasekoittimella ja lisää loput ainekset. Sekoita tasaiseksi.
    2. Revi salaatit vadille. Kuutioi kuorittu meloni. Kuutioi omenat ja juusto. Paahda halutessasi rieskat kuumalla kuivalla pannulla ja leikkaa kolmioksi. Levitä vadille melonit, omenat ja juustot.
    3. Nosta rieskat vadin reunoille ja koristele salaatti puolukoilla. Tarjoa kastike erikseen.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 300g100 g

    • 540 kcal2 260 kJ
    • Proteiinia14 g
    • Hiilihydraatteja68 g
    • Rasvaa31 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
      Rucola 70g Italia/Ruotsi
      1,69/kpl24,14/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hunajameloni pala
      Hunajameloni pala
      2,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hunajameloni
      Hunajameloni
      2,49/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rouheciabatta Omasta Myymäläleipomosta
      Rouheciabatta Omasta Myymäläleipomosta
      9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kauramini Omasta Myymäläleipomosta
      Kauramini Omasta Myymäläleipomosta
      10,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle VAASAN Lapin Rieskaset ohra 260g
      VAASAN Lapin Rieskaset ohra 260g
      2,15/kpl8,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      2,39/kpl11,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
      Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
      4,69/kpl9,38/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
      Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
      2,09/kpl8,36/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      3,49/kpl8,73/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      4,25/kpl12,14/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 22 arvostelua