Vihreä kesäkeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Vihreä kesäkeitto on herkullisen kesäinen ruoka arkeen.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 pieni (300 g) kukkakaali
- 1 pieni (300 g) parsakaali
- 6–8 (300 g) uusia perunoita
- n. 50 g tuoretta pinaattia
- 1 1/2 dl tuoreita tai pakasteherneitä
- n. 5 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 5 dl maitoa
- 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
- 1/2 dl persiljaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia192 kJ / 46 kcal
- Rasva1,7 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit4,6 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini2,4 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Paloittele kukka- ja parsakaalit sekä perunat. Hienonna pinaatti.
- Keitä perunoita ja kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Lisää parsakaalit, herneet ja pinaatti. Keitä vielä noin 5 minuuttia.
- Lisää maito ja kuumenna.
- Mausta keitto lopuksi tuorejuustolla, persiljalla ja pippurilla. Tarjoa karjalanpiirakoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,69/kpl5,63/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lkEtuhinta 2,49/kpl4,98/kgnorm. 3,49/kpl (6,98/kg)
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 2,49/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- Pirkka babypinaatti 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHTHinta 1,49/kpl2,98/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Deliverde persiljaruukku SuomiEtuhinta 1,49/kplnorm. 2,80/kpl
Persilja ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,5(32 arviota)
- alle 30 min3,8(512 arviota)
- 30 - 60 min3,6(10 arviota)
- alle 30 min3,8(106 arviota)
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- alle 30 min4,1(80 arviota)
- alle 30 min3,2(14 arviota)
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (7 arviota)
- Hieman pettynyt4 vuotta sittenMiksiköhän maito juoksettui tuon Pirkka Italian yrtit -tuorejuuston lisäämisen jälkeen? Sekä maito että tuorejuusto olivat tuoreita, toissa päivänä kaupasta ostettuja. Olin kyllä lisännyt vähän retiisiä joukkoon ja keittänyt sitä muiden kasvisten kanssa, siinäkö vika vai missä?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenHieman pettynyt, harmillista kuulla että maito juoksettui. Maito voi tosiaan kuumennettaessa juoksettua. Juoksettumista edistävät myös happamat raaka-aineet, hapantunut maito ja suola. Välitän palautteesi tiedoksi reseptistä vastaaville henkilöille.