Kaalicannellonit eli kaalikääryleet tomaattikastikkeessa
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kaalikääryleet on yllättävän helpot kääriä! Sujauta täytteeseen juustoraastetta ja upota kaalikääryleet tomaattikastikkeeseen, niin saat kaalikääryleisiin hieman italialaista fiilistä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 10 (n. 650 g) savojinkaalin lehteä
- 2 l vettä
Täyte
- 1 dl Pirkka puuroriisiä
- 4 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1 pkt (300 g) Pirkka nauta-sikajauhelihaa
- 2 tl Pirkka pizzamaustetta
- 2 (185 g) porkkanaa
- 1 (100 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 ps (à 250 g) K-Menu mozzarellajuustoraastetta
- 2 tlk (à 390 g) Pirkka pastakastiketta, tomaatti-basilika
Pinnalle
- 1 1/2 rkl voita sulatettuna
- 1 1/2 rkl tummaa siirappia
Ravintosisältö
- Energia362 kJ / 86 kcal
- Rasva4,4 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit6,2 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista kaalin uloimmat lehdet tarvittaesas. Irrota kaalista varovasti 10 lehteä. Leikkaa lehtiruoteja pikkuveitsellä ohuemmiksi. Voit tarvittaessa leikata keskeltä pois pienet kiilamaiset osat.
- Kuumenna vesi (2 l) kiehuvaksi ja ryöppää kaalinlehtiä 3 minuutin ajan. Nosta lehdet pois kiehuvasta vedestä ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Painele kuivalla keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla kuivaksi.
- Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä (4 dl) kypsäksi 12-15 minuuttia.
- Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi raasteeksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan pannulla, lisää sipulit ja valkosipulit kuullottumaan. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla. Lisää myös porkkanaraaste hetkeksi kuullottumaan. Yhdistä seos riisin kanssa.
- Lusikoi täytettä kaalinlehtien keskelle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Taita kaalinlehden sivut täytteen päälle ja kääri lehdet tiiviiksi kääryleiksi.
- Kaada pastakastikkeet uunivuoan pohjalle. Nosta kaalikääryleet vuokaan siten, että tomaattikastiketta jää hieman kääryleiden väleihin. Sekoita sulatettu voi ja siirappi ja voitele seoksella kääryleiden pinta.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Sivele kääryleet vielä lopuksi voi-siirappiseoksella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,85/kgIlman Plussa-korttia 1,74/kpl (4,46/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(1 600 arviota)
- 15–30 min4,0(152 arviota)
- 30–60 min3,7(117 arviota)
- Video30–60 min4,2(141 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(8 arviota)
- 30–60 min3,6(119 arviota)
- 30–60 min3,9(32 arviota)
- Video15–30 min3,8(291 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (38 arviota)
- Nimetön1 vuosi sittenHyvä ohje, mutta kaalina on paras käyttää tavallista keräkaalia. Savoijin kaalista tehtyinä kääryleet muistuttivat pahoin kulunutta rättiä. Täytteen määrä on mitoitettu aivan liian suureksi.