• Sesongin herkut
    • Erityisruokavaliot

    Kaalilaatikko

    Perinteinen kaalilaatikko maistuu aina yhtä hyvältä. Valmista laatikkoa kerralla reilu annos, sillä se sopii hyvin uudelleen lämmitettäväksi.
    Kaalilaatikko
    547
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    Testattu K-Ruoka koekeittiössä

    Ainekset

    5-6 annosta
      • n. 1kgkeräkaalia, kiinteää lajiketta
      • n. 5dlvettä
      • 1 1/2tlsuolaa
      • 1(n. 100 g)sipuli
      • 400gPirkka nauta-sikajauhelihaa
        • tai
      • sika-nautajauhelihaa
      • mustapippurirouhetta
      • 3rklsiirappia

    Pinnalle

      • 1rklvoita tai margariinia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Silppua kaali. Kannan kovimman osan voi jättää pois. Kuumenna vesi laakeassa kattilassa. Lisää suola ja kaalit. Sekoittele silloin tällöin. Lisää joukkoon hautumaan myös silputtu sipuli. Anna kiehua puolisen tuntia.
    2. Ruskista sillä aikaa jauheliha kahdessa erässä. Sekoita jauheliha, meirami, mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulin joukkoon. Voitele iso uunivuoka. Ripottele vuoan pohjalle riisit ja kaada kaaliseos liemineen vuokaan. Pane vuoan pinnalle muutama voinokare.
    3. Kypsennä kaalilaatikko 200 asteessa alimmalla tasolla 50 minuuttia. Tarjoa lisänä puolukkahilloa.

    Ravintosisältö per 100 g

    • 86,2 kcal361 kJ
    • Proteiinia4,14 g
    • Hiilihydraatteja6,11 g
    • Rasvaa4,69 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille54