Käärmetorttu

Käärmetorttu

Lastejuhlien hitti käärmetorttu leivotaan kuin kääretorttu. Tämän helpon kakun lapsi osaa tehdä vaikka itse.

  • 10 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10 annosta

Pohja

Täyte

    • 1prk(200 g)maustettua rahkaa (esim. sitruuna)
    • 2dlhedelmiä tai marjoja

Kuorrute

    • 400gmaustamatonta tuorejuustoa
    • 1dltomusokeria
    • (elintarvikeväriä)

Koristeet

    • 1täytelakupala
    • 1karkkiremmi
    • 1/2dlvärikkäitä makeisia

Valmistus

yli 60 min
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Laita uunipellin päälle leivinpaperi valmiiksi.
  2. Riko kananmunat pyöreäpohjaiseen kulhoon. Mittaa sokeri päälle. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi ja lähes valkoiseksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
  3. Sekoita toisessa pienemmässä kulhossa perunajauhot ja leivinjauhe keskenään.
  4. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahdon päälle. Sekoita nuolijalla hyvin, pohjaa myöten.
  5. Kaada taikina pellille ja levitä tasaiseksi nuolijalla. Kypsennä uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
  6. Laita työpöydälle valmiiksi leivinpaperi ja ripottele sille tasaisesti sokeria (1 rkl).
  7. Ota torttupohjan alla olevan leivinpaperin reunoista kiinni ja kumoa kypsä torttupohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota nyt tortun paistossa käytetty paperi. Anna torttupohjan jäähtyä haaleaksi.
  8. Täytä torttu vielä haaleana niin, pohja ei halkeile. Paloittele täytteen hedelmät tai marjat valmiiksi. Levitä rahka ja hedelmät tai marjat torttupohjan päälle.
  9. Leikkaa torttupohja puoliksi niin, että leikkaat lyhyen sivun. Rullaa kääretorttupalat kahdeksi tiiviiksi rullaksi leivinpaperin avulla. Nosta rullat ison vadin tai tarjottimen päälle ja asettele käärmeen muotoon. Voit murtaa sormin päistä paloja, niin saat päät käärmeen muotoisiksi.
  10. Sekoita tuorejuusto ja tomusokeri lusikalla kulhossa. Värjää kuorrute halutessasi muutamalla tipalla elintarvikeväriä. Lusikoi kuorrute käärmeen päälle ja levitä ohueksi kerrokseksi veitsellä. Se vaatii hieman malttia ja tarkkuutta.
  11. Koristele käärme. Leikkaa laku puoliksi ja paina silmät käärmeen päähän. Leikkaa karkkiremmi tai muu sopiva karkki saksilla kieleksi ja laita paikalleen. Laita torttu jääkaappiin odottamaan tarjoamista.
  12. Koristele käärmetorttu värikkäillä karkkirakeilla haluamasi tyyliin juuri ennen tarjoamista, sillä rakeista saattaa irrota hieman väriä. Vau!

Tiesitkö että...

Käärmetorttu on gluteeniton. Jos tarjoat sitä keliaakikolle, tarkista, että karkitkin ovat gluteenittomia. Resepti löytyy myös lasten kokkaussovelluksesta, Carrot Kitchen Appista, jonka voit ladata puhelimesi sovelluskaupasta!

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    -5 %3,402 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,79/kpl8,95/kg
  • Skyr kerros 170g sitruuna
    Skyr kerros 170g sitruuna
    1,25/kpl7,35/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    5,002 kpl
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Dr. Oetker Vihreä elintarvikeväri 30ml
    Dr. Oetker Vihreä elintarvikeväri 30ml
    2,29/kpl76,33/l
  • Halva Salmiakki 250g
    Halva Salmiakki 250g
    2,69/kpl10,76/kg
  • Brain Blasterz kirpeät hedelmäirakeet 45g
    Brain Blasterz kirpeät hedelmäirakeet 45g
    2,00/kpl
  • Brain Blasterz 48g kirpeä karkki
    Brain Blasterz 48g kirpeä karkki
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu