PeltipullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Peltipulla

Helppo peltipulla valmistuu pikapullataikinasta. Marjasilmät ja suolakinuskikuorrutus viimeistelevät pullan. Noin 0,40€/annos*

  • 15 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

15 annosta

Pikapullataikina

Tuorejuustotäyte

Lisäksi

    • 1dlpuolukoita (tuoreita tai pakaste)

Voiteluun

    • 1kananmuna

Pinnalle

    • raesokeria

Suolakinuskikuorrute

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin tuorejuustotäyte sekoittamalla tuorejuusto, sokerit ja muna keskenään tasaiseksi seokseksi.
  2. Valmista taikina. Vaahdota munat ja sokerit. Lisää joukkoon maitorahka. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan muutamassa erässä varovasti sekoittaen, mutta älä vaivaa taikinaa. Lisää lopuksi pehmeä rasva ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
  3. Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (n. 22 x 34 cm) leivinpaperilla. Levitä taikina vuokaan tasaiseksi levyksi. Vuon sijaan voit levittää taikinan myös pellille leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Voitele levy munalla.
  4. Painele pullalevyyn sormin pienet syvennykset (3 x 5 syvennystä), yhteensä 15 syvennystä. Laita syvennyksiin tuorejuustotäytettä ja painele päälle puolukoita.
  5. Ripottele pullalevyn päälle raesokeria.
  6. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  7. Valmista kuorrutus. Mittaa kuohukerma, fariinisokeri ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä parin minuutin ajan. Siirrä kattila liedeltä, anna hetki jäähtyä ja sekoita joukkoon tomusokeri ja suola. Raidoita pullalevy suolakinuskikuorrutteella ja anna kuorrutteen jähmettyä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    0,99/kpl3,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Sallinen kardemumma 410g jauhettu
    Sallinen kardemumma 410g jauhettu
    30,95/kpl75,49/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl118,75/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,19/kpl2,38/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,89/kpl3,78/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    1,90/kpl9,50/kg
  • Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    1,90/kpl9,50/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    1,69/kpl8,45/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    2,39/kpl11,95/kg
  • Dansukker rapea raesokeri 500g
    Dansukker rapea raesokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    2,39/kpl7,24/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Juustoportti laktoositon kirnuvoi 200 g
    Juustoportti laktoositon kirnuvoi 200 g
    2,29/kpl11,45/kg
  • Arla lisäaineeton vähemmän suolaa meijerivoi 500g laktoositon
    Arla lisäaineeton vähemmän suolaa meijerivoi 500g laktoositon
    4,99/kpl9,98/kg
  • Valio Eila voi 500 g laktoositon
    Valio Eila voi 500 g laktoositon
    5,89/kpl11,78/kg
  • K-Menu merisuola 1kg
    K-Menu merisuola 1kg
    0,59/kpl
  • Meira merisuola 600g hieno jodioitu
    Meira merisuola 600g hieno jodioitu
    1,59/kpl2,65/kg
  • Risetti hienokiteinen merisuola 1 kg
    Risetti hienokiteinen merisuola 1 kg
    0,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 60 arvostelua
  • Aino haaranen30.7.2020

    Tosi hyvä ohje

  • kokeilija16.12.2019

    Niin todella 15min ei riitä lisäsin vielä 10min oli kypsä!

  • K-Kuluttajapalvelu16.12.2019

    Kokeilija, kuten olitkin havainnut, paistoaika voi vaihdella uunin tehokkuudesta riippuen. Palautteesi välittyy K-Koekeittiölle.

  • Maricake8.11.2018

    Jos haluaa tehdä koko uunipellillisen niin onko kaksinkertainen taikina sopiva?

  • K-Kuluttajapalvelu8.11.2018

    Maricake, kyllä, kaksinkertaisesta taikinasta tulee noin uunipellillinen peltipullaa.

  • Kirschikka4.11.2018

    Paistoaikaan lisäsin suosiolla 10 minuuttia, koska vartin jälkeen uunissa oli pelkkää raakaa taikinaa. Eli paistoaika 25 minuuttia ja isosta kananmunasta riitti sekä voiteluun että loput täytteeseen - näin ei tuullut edes ruokahävikkiä.

  • Pullahiiri20.10.2018

    Taikina hämmensi kun se muuttui ihan ykskaks pullaksi... !!! Täyte meni pieleen ison kananmunan takia... oli ihan löysää velliä, luultavasti kiinteämpi koostumus oli tarkoitus. Vahingossa laitoin 1tl leivinjauhetta mutta mielestäni ei haitannut ja lopputulos hyvä, maistui jopa pullalta. Kokeilen toistekin.

  • Kiska8.9.2018

    Tarkistakaa Peltipullan ohjetta! 15 min ei riitä ja selittäkää tarkemmin rahkan levitys.

  • Terhies7.9.2018

    Moikka, minua epäilyttää tuo puolukoiden määrä. Kuvassa näyttäisi olevan paljon enemmän. Riittääkö 1 DL?

  • K-Kuluttajapalvelu7.9.2018

    Terhies, pulla on testattu reseptin mukaan eli desi puolukoita riittää.

  • Liisa5.9.2018

    Tuleeko peltipullataikinaan tosiaankin 1 ruokalusikallinen vaniljasokeria ja leivinjauhetta?

  • K-Kuluttajapalvelu5.9.2018

    Liisa, kyllä, peltipullaan on tarkoitus laittaa reseptin mukaan ruokalusikallinen vaniljasokeria ja leivinjauhetta.

  • Mari3.9.2018

    Tuorejuustotäytettä jäi paljon yli. Kannattaa suurentaa taikinapohjaa ainakin 5 kolon verran.