Punajuurella värjätyt kananmunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuurella värjätyt kananmunat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Etikkapunajuurien liemi värjää keitetyt kananmunat kauniin värisiksi. Tarjoa esimerkiksi katkarapusalaatin kanssa.

    Ainekset

    6 annosta
    6
     
    tai
    n. 1 1/2 dl
     
    tai
     
    suolaa
    tai
    6 (n. 180 g)
     
    tai
    1 ps (150 g)
     
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
     
    tilliä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    492 kJ / 119 kcal
    Rasva
    8,6 g
    josta tyydyttynyttä
    1,1 g
    Hiilihydraatit
    5,7 g
    josta sokereita
    4,4 g
    Proteiini
    6,3 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmän veden alla. Kuori jäähtyneet munat. Laita kananmunat marinoitumaan muovipussissa punajuurien etikkaliemeen noin 3 tunniksi jääkaappiin.

    Halkaise marinoituneet kananmunat pitkittäin. Ripottele leikkuupinnoille hieman suolaa. Lohko punajuuret.

    Asettele lautasille salaattia, punajuuria, kananmunat sekä katkarapusalaattia. Koristele tillillä ja tarjoa alkuruokana. Tarjoa salaatinkastikkeena halutessasi oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
      Hinta 2,09/kpl
      4,45/kg
    • Pirkka Parhaat katkarapusalaatti skagen 200g MSC
      Hinta 4,45/kpl
      22,25/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
      Hinta 3,49/kpl
      6,02/kg
    • Kultamuna luomukananmuna M/L10 630g
      Hinta 4,69/kpl
      7,44/kg
    • Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440g
      Hinta 2,69/kpl
      6,11/kg
    • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
      Hinta 2,39/kpl
      6,29/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (21 arviota)

    • Mindi
      6 vuotta sitten
      Nyt kuulostaa hyvältä, .eiku munia ostelee !! Kiitos