Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Punajuurella värjätyt kananmunat
Etikkapunajuurien liemi värjää keitetyt kananmunat kauniin värisiksi. Tarjoa esimerkiksi katkarapusalaatin kanssa. Tämäkin resepti vain n. 1,55€/annos*.
- 6 annosta
- yli 60 min
- 143 kcal / annos (150g)
Ainekset
6 annosta
- 6Pirkka Luomu kananmunaa
- n. 1 1/2dletikkapunajuurien lientä
- suolaa
- 6(n. 180 g)Pirkka pientä punajuurta (säilyke)
- 1ps(150 g)Pirkka Toscanan salaattisekoitusta
- tilliä
Valmistus
yli 60 min- Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmän veden alla. Kuori jäähtyneet munat. Laita kananmunat marinoitumaan muovipussissa punajuurien etikkaliemeen noin 3 tunniksi jääkaappiin.
- Halkaise marinoituneet kananmunat pitkittäin. Ripottele leikkuupinnoille hieman suolaa. Lohko punajuuret.
- Asettele lautasille salaattia, punajuuria, kananmunat sekä katkarapusalaattia. Koristele tillillä ja tarjoa alkuruokana. Tarjoa salaatinkastikkeena halutessasi oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö perannos 150g100 g
- 143 kcal599 kJ
- Proteiinia8,98 g
- Hiilihydraatteja4,72 g
- Rasvaa9,04 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Nyt kuulostaa hyvältä, .eiku munia ostelee !! Kiitos