Kana-bataattipelti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kana-bataattipelti sisältää paljon värikkäitä ja hyvää tekeviä kasviksia. Koko ruoka paahtuu kätevästi yhdellä pellillä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 pkt (600 g) Pirkka Vikkelät kanan ohutleikkeitä (miedosti suolattu)
- 5 (1,3 kg) pientä bataattia
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni sitruuna
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 ps (à 65 g) Pirkka Luomu rucolaa
Sitruuna-persiljakastike
- 1 ruukku (lehti)persiljaa
- 1/2 dl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia522 kJ / 125 kcal
- Rasva3,9 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit13,2 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini7,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pane sitruuna-persiljakastikkeen ainekset sauvasekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi. Voit käyttää yrtit varsineen. Pyörittele 2 rkl kastiketta kanojen joukkoon ja jätä kanat huoneenlämpöön maustumaan. Siirrä loppukastike jääkaappiin.
- Pese bataatit huolellisesti ja kuivaa pinta. Leikkaa ne noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Kuori valkosipulinkynnet ja viipaloi sitruuna.
- Sekoita öljy, suola ja pippuri. Pyörittele bataatit ja valkosipulit öljyseoksessa ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Laske uunin lämpö 200-asteeseen. Lisää kanat ja sitruunaviipaleet pellille ja jatka paistamista vielä 20-25 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Ota paahdetut valkosipulinkynnet pelliltä ja hienonna ne veitsellä. Sekoita valkosipuli sitruuna-persiljakastikkeen joukkoon.
- Lisää pellille rucola ja tarjoa kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min3,8(442 arviota)
- yli 60 min4,4(35 arviota)
- yli 60 min3,6(25 arviota)
- 5–15 min3,9(352 arviota)
- yli 60 min3,5(15 arviota)
- yli 60 min3,3(64 arviota)
- yli 60 min4,3(477 arviota)
- yli 60 min3,8(276 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (108 arviota)
- Nik11 kuukautta sittenTykätty
- Anni1 vuosi sittenTodella maukasta! Kastikkeeseen lisäsin enemmän sitruunaa ja suolaa.:)
- Joo1 vuosi sitten"Kana-bataattipelti sisältää paljon värikkäitä ja hyvää tekeviä kasviksia." Paljon kasviksia?
- Tellu1 vuosi sittenTää oli super hyvää! Menee jatkoon😊
- Kalle2 vuotta sittenVoin vahvasti suositella. Suosittelen erityisesti tuoreella persiljalla.
- kotikokki2 vuotta sittenteen tätä kyllä toistekin, bataatti sopi yllättävän hyvin kanan kanssa. gremolata -kastikkeen sisältöä voi muokata sen mukaan mitä sattuu nurkista löytymään; osan persiljasta voi hyvin korvata muulla vihreällä: basilika, lehtikaali käy hyvin. jos kastikkeessa käyttää tavallista hunajaa, voi hunajan sekoittaa ensin pariin teelusikalliseen vettä, niin soseutus onnistuu helpommin.
- Saana2 vuotta sittenKuulostaa herkulliselta ja täytyy kokeilla.