Granaattiomenakana
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Granaattiomenasta ja balsamiviinietikasta keitetyn siirapin avulla maustat uunissa haudutetun kanan helposti.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 1 pkt (n. 1,1 kg) Pirkka kanan koipireisiä, maustamaton
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 (n. 300 g) granaattiomena
- 1 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
Lisäksi
- lehtipersiljaa
Ravintosisältö
- Energia768 kJ / 183 kcal
- Rasva12 g
- josta tyydyttynyttä3,4 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini14,2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota koipireidet huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen ruoan valmistusta. Leikkaa reisipalat irti koivista nivelen kohdalta. Mausta palat suolalla ja pippurilla ja pane uunivuokaan.
- Halkaise granaattiomena. Irrottele puolikkaasta granaattiomenasta siemenet. Purista toisesta puolikkaasta mehu (n. 1/2 dl) sitruspuristimen avulla.
- Pane granaattiomenamehu, etikka ja sokeri pieneen kattilaan ja kuumenna kunnes sokeri sulaa. Valele kananpalat liemellä.
- Paista 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Valele kanoja vuoan pohjalle valuvalla liemellä muutamia kertoja paiston aikana. Ripottele granaattiomenansiemenet vuokaan paiston loppupuolella ja jatka kypsentämistä vielä 5–10 minuuttia. Koristele lehtipersiljalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(152 arviota)
- yli 60 min3,2(28 arviota)
- Videoyli 60 min3,8(442 arviota)
- yli 60 min3,6(54 arviota)
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- yli 60 min3,9(66 arviota)
- yli 60 min3,8(127 arviota)
- yli 60 min3,8(276 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (25 arviota)
- Jatta3 vuotta sittenTodella herkullista! Granaattiomenan käsittelykin onnistui K-ruokalehden hyvällä ohjeella. Tätä tehdään toistekin!
- Kaitsu3 vuotta sittenBalsamiviinietikan korvasin soijakastikkeella. Granaattiomenaa laitoin runsaammin. Todella hyvä setti kasvisgratiinin kanssa.
- MR green3 vuotta sittenihana maku (mut oli aika pahaa)