Hyppää sisältöön
Broileri riisipedilläTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri riisipedillä

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Edulliset kanan koipireidet on helppo valmistaa uunissa riisipedin päällä. Lisää mukaan vain hieman kasviksia, mausteita ja kanalientä. Nauti raikkaan jogurttikastikkeen kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Jogurttikastike

  • 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa

Lisäksi

  • puolikkaan sitruunan mehu
  • kevätsipulia hienonnettuna

Ravintosisältö

  • Energia
    657 kJ / 157 kcal
  • Rasva
    8,6 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,8 g
  • Hiilihydraatit
    9,6 g
  • josta sokereita
    1,1 g
  • Proteiini
    10,3 g
  • Suola
    0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se kuutioiksi.
  2. Levitä riisi uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa) ja lisää päälle kanan koipireidet. Mausta koipireidet broilerimausteella ja curryjauheella.
  3. Lisää vuokaan paprikakuutiot ja pakastemaissi.
  4. Kiehauta vesi kattilassa ja sekoita joukkoon kanaliemikuutio. Mausta suolalla. Kaada kuuma liemi vuokaan.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt.
  6. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
  7. Anna ruoan vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoamista. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla ja nauti jogurttikastikkeen kanssa.
Jos pidät tulisesta ruoasta, kokeile lisätä ruokaan hieman tulista srirachakastiketta. Voit myös lisätä joukkoon haluamiasi kasviksia ja mausteita tai korvata tuoreen paprikan ja pakastemaissin herne-maissi-paprikalla (pakaste).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (264 arviota)
  • vanha nakki
    16 päivää sitten
    Yksi kanaliemikuutio riittää, eikä suolaa tarvitse lisätä. Samoin yksi koipireisi henkeä kohden on sopiva annos. Itse laitoin vain paprikan ja sipulin riisin lisäksi pediksi. Curryjauheen lisäksi tomaattisosetta, hiukan paprikajauhetta ja kuivattua timjamia.
  • TL
    5 kuukautta sitten
    Luotto ruoka jota voi muunnella esim laittamalla porkkanaa ja sipulia ei pakaste tuotteita
  • Kokkaaja
    1 vuosi sitten
    Meidän poika ei pidä maissista, niin aoin laittaa siihen pikottuja sieniä sen sijaan, saapi nähdä millaista tulee viikonloppuna.minkälainen se vanha resepti oli?
  • H
    1 vuosi sitten
    Moi, se aiempi versio tästä on tosiaa kadonnu? Voisiko sen saaha takasi, oli suosikeissa :O. Kiitti!
  • En löytänyt
    1 vuosi sitten
    Mihin on hukkunut vanha resepti tästä, se oli mun suosikeissa??
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    En löytänyt, vanha resepti on mahdollista saada olemalla yhteydessä kuluttajapalvelu@kesko.fi.
  • Marika
    1 vuosi sitten
    Broilerin koivet vaatii kyllä parintunnin uunissa köllöttelyn. Ensin pinta kovemmalla 225c ja sitten jälkilämmössä loppuaika.
  • Paula
    2 vuotta sitten
    Laitoin 4 dl riisiä ja 6 koipireittä puoliksi. Uuni ssa piti olla melkein pari tuntia. Eli paistoaika on paremminkin filepaloille. Niistä ei kuitenkaan tule niin makua riisiin. Pari desiä nesteestä korvasin kermalla. Muuten hyvä vanhanajan ohje. Nuorena tätä tehtiin paistopussissa.
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Opettelen uutta, kiitos kommentista! Ohjetta on nyt päivitetty.
  • Opettelen uutta
    3 vuotta sitten
    Ihan ei ohjeet ole yhtä selkeät kuin video. Jos videon ohjeen mukaan tekee, hyvin sujuu. Kun orjallisesti kirjallista ohjetta noudattaa on uunissa tosi laakealla astialla alimpana riisit, päällä kasvikset (vaihdoin normi sipulin ja kesäkurpitsan tilalle appelsiinia), joista sipulin ja paprikan päälle heitin pippuria. Sitten laitoin paloitellut broilerin rintapalat päälle ja heitin kasvisliemiveden päälle. Ei tullut mieleenkään sekoitella riisiä ja kasviksia kun ei kirjallisessa ohjeessa tästä mitään mainittu (miten ymmärretään sana "riisipedillä"?) Jotta hieman lisää tarkkuutta kirjallisiin ohjeisiin, kiitos.
  • Maistaitse
    4 vuotta sitten
    Hei, muuten hyvä, mutta ikävän suolaista tulee tuolla liemikuutiomäärällä. Puolikas kuutio riittää tuohon nestemäärään. Olittekohan maistaneet itse reseptin tuotoksen?
  • Hyvaa
    4 vuotta sitten
    Itse testasin tätä kerran ja hyvää oli, mutta vaihdoin koivet fileesuikaleihin. Toimii myös niiden kanssa!
  • K-Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Hei Annoskoko? Kiitos huomiosta. Ohjeeseen on laskettu puolikas koipireisi/annos, jolloin yksi annos tosiaan on yhdelle henkilölle aika pieni. Välitän palautteesi eteenpäin.
  • Annoskoko?
    8 vuotta sitten
    Hei! Koipireisirasiassa on yleensä 3 kpl koipireisiä. Ohjeenne mukaan yhdestä koipireidestä riittää syötävää kahdelle henkilölle? Ei niissä niin paljon syötävää ole, paljon menee ns. perkuujätteeksi. Mutta resepti on mainio, hyvää ruokaa vähällä vaivalla :)