Broileri riisipedillä
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Edulliset kanan koipireidet on helppo valmistaa uunissa riisipedin päällä. Lisää mukaan vain hieman kasviksia, mausteita ja kanalientä. Nauti raikkaan jogurttikastikkeen kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 punainen paprika
- 3 dl Pirkka pitkäjyväistä riisiä
- 1 pkt (n. 1,2 kg) Pirkka kanan koipireisiä, maustamaton
- 1 tl broilerimaustetta
- 1 tl Pirkka curryjauhetta
- 1 dl Pirkka maissia (pakaste)
- 8 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 tl suolaa
Jogurttikastike
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
Lisäksi
- puolikkaan sitruunan mehu
- kevätsipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia657 kJ / 157 kcal
- Rasva8,6 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit9,6 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini10,3 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se kuutioiksi.
- Levitä riisi uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa) ja lisää päälle kanan koipireidet. Mausta koipireidet broilerimausteella ja curryjauheella.
- Lisää vuokaan paprikakuutiot ja pakastemaissi.
- Kiehauta vesi kattilassa ja sekoita joukkoon kanaliemikuutio. Mausta suolalla. Kaada kuuma liemi vuokaan.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti tai kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt.
- Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
- Anna ruoan vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoamista. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla ja nauti jogurttikastikkeen kanssa.
Jos pidät tulisesta ruoasta, kokeile lisätä ruokaan hieman tulista srirachakastiketta. Voit myös lisätä joukkoon haluamiasi kasviksia ja mausteita tai korvata tuoreen paprikan ja pakastemaissin herne-maissi-paprikalla (pakaste).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl14,58/kgIlman Plussa-korttia 1,89/kpl (15,75/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min3,9(914 arviota)
- yli 60 min3,8(64 arviota)
- yli 60 min3,6(30 arviota)
- alle 30 min4,1(14 arviota)
- yli 60 min3,5(22 arviota)
- yli 60 min3,7(386 arviota)
- yli 60 min4,0(51 arviota)
- 30 - 60 min3,7(184 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (264 arviota)
- vanha nakki16 päivää sittenYksi kanaliemikuutio riittää, eikä suolaa tarvitse lisätä. Samoin yksi koipireisi henkeä kohden on sopiva annos. Itse laitoin vain paprikan ja sipulin riisin lisäksi pediksi. Curryjauheen lisäksi tomaattisosetta, hiukan paprikajauhetta ja kuivattua timjamia.
- TL5 kuukautta sittenLuotto ruoka jota voi muunnella esim laittamalla porkkanaa ja sipulia ei pakaste tuotteita
- Kokkaaja1 vuosi sittenMeidän poika ei pidä maissista, niin aoin laittaa siihen pikottuja sieniä sen sijaan, saapi nähdä millaista tulee viikonloppuna.minkälainen se vanha resepti oli?
- H1 vuosi sittenMoi, se aiempi versio tästä on tosiaa kadonnu? Voisiko sen saaha takasi, oli suosikeissa :O. Kiitti!
- En löytänyt1 vuosi sittenMihin on hukkunut vanha resepti tästä, se oli mun suosikeissa??
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenEn löytänyt, vanha resepti on mahdollista saada olemalla yhteydessä kuluttajapalvelu@kesko.fi.
- Marika1 vuosi sittenBroilerin koivet vaatii kyllä parintunnin uunissa köllöttelyn. Ensin pinta kovemmalla 225c ja sitten jälkilämmössä loppuaika.
- Paula2 vuotta sittenLaitoin 4 dl riisiä ja 6 koipireittä puoliksi. Uuni ssa piti olla melkein pari tuntia. Eli paistoaika on paremminkin filepaloille. Niistä ei kuitenkaan tule niin makua riisiin. Pari desiä nesteestä korvasin kermalla. Muuten hyvä vanhanajan ohje. Nuorena tätä tehtiin paistopussissa.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenOpettelen uutta, kiitos kommentista! Ohjetta on nyt päivitetty.
- Opettelen uutta3 vuotta sittenIhan ei ohjeet ole yhtä selkeät kuin video. Jos videon ohjeen mukaan tekee, hyvin sujuu. Kun orjallisesti kirjallista ohjetta noudattaa on uunissa tosi laakealla astialla alimpana riisit, päällä kasvikset (vaihdoin normi sipulin ja kesäkurpitsan tilalle appelsiinia), joista sipulin ja paprikan päälle heitin pippuria. Sitten laitoin paloitellut broilerin rintapalat päälle ja heitin kasvisliemiveden päälle. Ei tullut mieleenkään sekoitella riisiä ja kasviksia kun ei kirjallisessa ohjeessa tästä mitään mainittu (miten ymmärretään sana "riisipedillä"?) Jotta hieman lisää tarkkuutta kirjallisiin ohjeisiin, kiitos.
- Maistaitse4 vuotta sittenHei, muuten hyvä, mutta ikävän suolaista tulee tuolla liemikuutiomäärällä. Puolikas kuutio riittää tuohon nestemäärään. Olittekohan maistaneet itse reseptin tuotoksen?
- Hyvaa4 vuotta sittenItse testasin tätä kerran ja hyvää oli, mutta vaihdoin koivet fileesuikaleihin. Toimii myös niiden kanssa!
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Annoskoko? Kiitos huomiosta. Ohjeeseen on laskettu puolikas koipireisi/annos, jolloin yksi annos tosiaan on yhdelle henkilölle aika pieni. Välitän palautteesi eteenpäin.
- Annoskoko?8 vuotta sittenHei! Koipireisirasiassa on yleensä 3 kpl koipireisiä. Ohjeenne mukaan yhdestä koipireidestä riittää syötävää kahdelle henkilölle? Ei niissä niin paljon syötävää ole, paljon menee ns. perkuujätteeksi. Mutta resepti on mainio, hyvää ruokaa vähällä vaivalla :)