Broileri riisipedillä
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Maukkaat broilerinkoivet riisipedillä on klassikkoannos, joka maistuu koko perheelle.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
1 rs (n. 1,2 kg) | tai |
1 | purjo tai |
1 | punainen paprika tai |
1 | kesäkurpitsa tai |
6 dl | vettä tai |
2 | Pirkka kasvisliemikuutiota tai |
3 dl | tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta basilikaa tai persiljaa tai | |
Ravintosisältö
Energia | 474 kJ / 113 kcal |
Rasva | 5,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 8,3 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 6,8 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Poista paprikasta siemenet.
Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa isoiksi paloiksi. Broilerin koipi-reidet voit leikata kahtia.
Kiehauta vesi ja sekoita siihen kasvisliemikuutiot.
Levitä laakeaan uunivuokaan paloitellut vihannekset. Lisää riisi ja sekoita se tasaisesti vihannesten joukkoon. Jauha pinnalle mustapippuria myllystä. Kaada kasvisliemi vuokaan.
Pyyhi koipireisistä ylimääräinen marinadi ja nosta ne vuokaan päällimmäiseksi. Kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.
Ripottele kypsän ruoan pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa tai persiljaa. Tarjoa salaatin ja ciabattan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- K-Menu kasvisliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kgHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,50/kpl1,99/kg
- Kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Paprika Suomi 1lkHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Knorr kasvisliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Kariniemen Kananpojan mariinoitu koipipala n. 1,5 kgHinta n. 7,94/kpl5,29/kg
- Pirkka tumma riisi 500gHinta 1,95/kpl3,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min4,1(19 arviota)
- yli 60 min4,1(417 arviota)
- yli 60 min3,7(61 arviota)
- 30 - 60 min
- yli 60 min3,0(4 arviota)
- 30 - 60 min
- yli 60 min4,5(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (174 arviota)
- Marika1 kuukausi sittenBroilerin koivet vaatii kyllä parintunnin uunissa köllöttelyn. Ensin pinta kovemmalla 225c ja sitten jälkilämmössä loppuaika.
- Paula6 kuukautta sittenLaitoin 4 dl riisiä ja 6 koipireittä puoliksi. Uuni ssa piti olla melkein pari tuntia. Eli paistoaika on paremminkin filepaloille. Niistä ei kuitenkaan tule niin makua riisiin. Pari desiä nesteestä korvasin kermalla. Muuten hyvä vanhanajan ohje. Nuorena tätä tehtiin paistopussissa.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenOpettelen uutta, kiitos kommentista! Ohjetta on nyt päivitetty.
- Opettelen uutta1 vuosi sittenIhan ei ohjeet ole yhtä selkeät kuin video. Jos videon ohjeen mukaan tekee, hyvin sujuu. Kun orjallisesti kirjallista ohjetta noudattaa on uunissa tosi laakealla astialla alimpana riisit, päällä kasvikset (vaihdoin normi sipulin ja kesäkurpitsan tilalle appelsiinia), joista sipulin ja paprikan päälle heitin pippuria. Sitten laitoin paloitellut broilerin rintapalat päälle ja heitin kasvisliemiveden päälle. Ei tullut mieleenkään sekoitella riisiä ja kasviksia kun ei kirjallisessa ohjeessa tästä mitään mainittu (miten ymmärretään sana "riisipedillä"?) Jotta hieman lisää tarkkuutta kirjallisiin ohjeisiin, kiitos.
- Maistaitse2 vuotta sittenHei, muuten hyvä, mutta ikävän suolaista tulee tuolla liemikuutiomäärällä. Puolikas kuutio riittää tuohon nestemäärään. Olittekohan maistaneet itse reseptin tuotoksen?
- Hyvaa2 vuotta sittenItse testasin tätä kerran ja hyvää oli, mutta vaihdoin koivet fileesuikaleihin. Toimii myös niiden kanssa!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Annoskoko? Kiitos huomiosta. Ohjeeseen on laskettu puolikas koipireisi/annos, jolloin yksi annos tosiaan on yhdelle henkilölle aika pieni. Välitän palautteesi eteenpäin.
- Annoskoko?6 vuotta sittenHei! Koipireisirasiassa on yleensä 3 kpl koipireisiä. Ohjeenne mukaan yhdestä koipireidestä riittää syötävää kahdelle henkilölle? Ei niissä niin paljon syötävää ole, paljon menee ns. perkuujätteeksi. Mutta resepti on mainio, hyvää ruokaa vähällä vaivalla :)