Kana-sienipasta

Astetta parempi arkiruoka syntyy kanasuikaleista, herkkusienistä ja kermasta. Makua pasta saa timjamista ja rakuunasta. Noin 2,45€/annos.*

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

alle 30 min

Ota kanan fileesuikaleet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistusta.
Lohko puhdistetut sienet neljään palaan. Suikaloi sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet.
Kuumenna öljy (1 rkl) pannulla ja paista siinä sienet kauniin ruskeiksi. Lisää sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sekoittaen noin 5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmentynyt. Laita seos lautaselle odottamaan.
Pyyhi pannu puhtaaksi ja lisää loput öljystä (1 rkl). Ruskista kanan fileesuikaleet pannulla. Lisää sieniseos, mausteet ja ruokakerma. Anna hautua noin 5 minuuttia.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Ota pieni määrä pastan keitinvettä talteen. Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa ohenna pastan keitinvedellä. Tarjoa kana-sienipasta parmesaanijuuston kanssa.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.