Porkkanainen broilerikastike

Name: Porkkanainen broilerikastike
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3–4 (300 g) porkkanaa; 1 (120 g) sipuli; 3 rkl Pirkka punaista pestoa; 1 tlk (2 1/2 dl) Flora kasvirasvasekoitetta 15 %, laktoositon; 1 rs (400 g) Kariniemen kananpojan ohuen ohut fileepihvejä, maustamaton; 1–2 rkl öljyä; 1 tl timjamia; 3/4 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 2 pientä tomaattia; 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Porkkanainen broilerikastike maistuu koko perheelle.

Laktoositon

Ainekset

4 annosta

3–4 (300 g)	porkkanaa tai
1 (120 g)	sipuli tai
3 rkl	Pirkka punaista pestoa tai
1 tlk (2 1/2 dl)	Flora kasvirasvasekoitetta 15 %, laktoositon tai
1 rs (400 g)	Kariniemen kananpojan ohuen ohut fileepihvejä, maustamaton tai
1–2 rkl	öljyä tai
1 tl	timjamia tai
3/4 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
2 pientä	tomaattia tai
1/2 dl	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	435 kJ / 104 kcal
Rasva	6,8 g
josta tyydyttynyttä	1,4 g
Hiilihydraatit	2,8 g
josta sokereita	2,4 g
Proteiini	7,2 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Suikaloi kuorittu sipuli. Kuullota sipulit pestokastikkeessa paistokasarissa. Lisää porkkanat. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.

Lisää kasvirasvasekoite ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.

Paista broilerit rasvassa kypsiksi. Mausta timjamilla, suolalla ja pippurilla. Nosta broilerit kastikkeen joukkoon. Kuutioi tomaatit ja lisää ne kasariin. Ripottele päälle basilikaa. Tarjoa keitetyn pastan kanssa.

Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka punainen pesto 185g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl (15,08/kg)
Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
Hinta 1,25/kpl
5,00/l
Pysyvästi edullinen
Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
Hinta 5,99/kpl
14,98/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,15/kpl
4,78/l
Järvikylä Timjami rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Porkkana multa Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Pirkka paprika-cashewpesto 135g
Hinta 2,29/kpl
16,96/kg
Pirkka tomaatti-paprikapesto 135g
Hinta 2,39/kpl
17,70/kg
Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
Hinta 2,09/kpl
10,45/l
Naapurin Maalaiskana ohut pikkufilee maustamaton 400 g
Hinta 6,29/kpl
15,73/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,34/kpl
3,79/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.