Kanakastike

Name: Kanakastike
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 1 rs (450 g) Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton; 1 (100 g) sipuli; 2 rkl rypsiöljyä; 2 tl Pirkka curryjauhetta; 3/4 tl suolaa; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kananmunaton

Currylla maustettu lempeän makuinen kanakastike saa kaverikseen herkullisia kaurajyviä ja raikasta salaattia.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Kanakastike
1 rs (450 g)	Pirkka Vikkelät kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
1 (100 g)	sipuli tai
2 rkl	rypsiöljyä tai
2 tl	Pirkka curryjauhetta tai
3/4 tl	suolaa tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai

Ravintosisältö

Energia	883 kJ / 211 kcal
Rasva	12,5 g
josta tyydyttynyttä	4,5 g
Hiilihydraatit	3,5 g
josta sokereita	2,5 g
Proteiini	20,9 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Nosta kanasuikaleet huoneenlämpöön. Hienonna kuorittu sipuli.

Ruskista kanasuikaleet pannussa öljyssä. Lisää sipulit, curry ja suola. Paista sekoitellen, kunnes sipuli pehmenee.

Kaada pannulle ruokakerma ja kiehauta. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä. Tarjoa esimerkiksi keitetyn riisin tai ohran kanssa.

Mausta kaurariisi halutessasi kauraöljyllä.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Santa Maria Curry, purkki 34g
Hinta 1,69/kpl
49,71/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl (6,25/l)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.