Mango-lohipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mango-lohipasta

Tuore mango antaa lohipastakastikkeeseen raikkaan hapokkaan twistin. Noin 2,60€/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
  2. Sulata lohikuutiot mikrossa sulatusteholla. Kuullota sillä aikaa pannulla öljyssä sipulikuutiot. Lisää lohipalat pannulle ja paista, kunnes niiden pinta on saanut kauniin paistovärin ja lohipalat ovat kypsiä. Mausta reilusti suolalla ja siirrä seos sivuun lautaselle.
  3. Halkaise mango pitkittäin kiven kummaltakin puolelta. Leikkaa puolikkaisiin ruudukot kuoreen asti ja irrota pienet kuutiot kuorta pitkin leikaten.
  4. Siisti ja pilko parsakaali pieneksi. Lisää pannulle parsakaalipalat ja tilkka öljyä. Paista käännellen 3-4 minuuttia. Lisää sekaan kerma ja kuutioitu mango. Mausta suolalla. Anna poreilla hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää päälle lopuksi lohi-sipuliseos ja anna kuumentua. Tarjoa heti pastan kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tagliatelle 500g
    Pirkka tagliatelle 500g
    1,89/kpl3,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle De Cecco tagliatelle pasta 500g
    De Cecco tagliatelle pasta 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Barilla Tagliatelle pasta 500g
    Barilla Tagliatelle pasta 500g
    2,79/kpl5,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka lohikuutio 300g pakaste
    Pirkka lohikuutio 300g pakaste
    6,49/kpl21,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Findus Lohikuutiot 300 g
    Findus Lohikuutiot 300 g
    6,25/kpl20,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-20 %
    0,53/kpl2,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 410/240 g
    Pirkka aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 410/240 g
    1,29/kpl5,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    5,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Mango syöntikypsä 600g Puerto Rico 1lk
    Mango syöntikypsä 600g Puerto Rico 1lk
    4,39/kpl7,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,55/kpl2,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,09/kpl72,71/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua
  • Lumiperuna18.11.2018

    Oikaisu (?). "Kuori mango [...] Leikkaa [...] ruudukot kuoreen asti". Miten voi ensin kuoria mangon, ja sitten leikata ruudukkoja kuoreen asti? + Aika pieniä ovat annokset, jos tosiaan 4 annosta tuosta pitäisi saada. ... Mutta hyvää oli! Kermakastike toimi erityisen maukkaasti. Tehtiin pakastesipulien sijaan tuoreesta sipulista. Kalat olivat hieman mauttomia runsaalla suolallakin, lienee pakastetuotteen ominaisuus. Voisi kokeilla tuoreen kalan kanssa ensikerralla.

  • K-Kuluttajapalvelu18.11.2018

    Lumiperuna, kiitos tarkasta huomiostasi! Reseptiin on jäänyt valittettava virhe. Mangoa ei tosiaan kuorita aluksi. Korjaamme tämän virheen reseptiin.