Mango-lohipasta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
Tuore mango antaa lohipastakastikkeeseen raikkaan hapokkaan twistin.
- Laktoositon
Ainekset
4 annosta
- n. 300 g Pirkka tagliatellea
- 1 ps (300 g) Pirkka lohikuutioita, ASC (pakaste)
- 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- 1 (400 g) Pirkka syöntikypsä mango
- 200 g Pirkka parsakaalia
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
- Sulata lohikuutiot mikrossa sulatusteholla. Kuullota sillä aikaa pannulla öljyssä sipulikuutiot. Lisää lohipalat pannulle ja paista, kunnes niiden pinta on saanut kauniin paistovärin ja lohipalat ovat kypsiä. Mausta reilusti suolalla ja siirrä seos sivuun lautaselle.
- Halkaise mango pitkittäin kiven kummaltakin puolelta. Leikkaa puolikkaisiin ruudukot kuoreen asti ja irrota pienet kuutiot kuorta pitkin leikaten.
- Siisti ja pilko parsakaali pieneksi. Lisää pannulle parsakaalipalat ja tilkka öljyä. Paista käännellen 3–4 minuuttia. Lisää sekaan kerma ja kuutioitu mango. Mausta suolalla. Anna poreilla hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää päälle lopuksi lohi-sipuliseos ja anna kuumentua. Tarjoa heti pastan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −21 %Etuhinta Plussa-kortilla 12,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 20,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 7,69 € kappale (25,63 € kilogramma)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 3,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,75 € kappale (3,75 € kilogramma)
- Etuhinta noin 1,34 € kappaleYksikköhinta 2,99 € kilogrammaNormaalihinta noin 1,57 € kappale (3,49 € kilogramma)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 5,83 € litraIlman Plussa-korttia 1,98 € kappale (6,60 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,7(49 arviota)
- 15–30 min4,3(129 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,3(3 arviota)
- 15–30 min3,7(2 442 arviota)
- Video15–30 min4,3(187 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(25 arviota)
- 15–30 min3,7(119 arviota)
- 15–30 min3,4(348 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (63 arviota)
- Lumiperuna7 vuotta sittenOikaisu (?). "Kuori mango [...] Leikkaa [...] ruudukot kuoreen asti". Miten voi ensin kuoria mangon, ja sitten leikata ruudukkoja kuoreen asti? + Aika pieniä ovat annokset, jos tosiaan 4 annosta tuosta pitäisi saada. ... Mutta hyvää oli! Kermakastike toimi erityisen maukkaasti. Tehtiin pakastesipulien sijaan tuoreesta sipulista. Kalat olivat hieman mauttomia runsaalla suolallakin, lienee pakastetuotteen ominaisuus. Voisi kokeilla tuoreen kalan kanssa ensikerralla.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenLumiperuna, kiitos tarkasta huomiostasi! Reseptiin on jäänyt valittettava virhe. Mangoa ei tosiaan kuorita aluksi. Korjaamme tämän virheen reseptiin.