Parsa-broileripastaReseptin takana bloggaaja

Parsa-broileripasta

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
Parsa ja broileri kohtaavat tässä keväisessä Kaikki äitini reseptit –blogin pastassa, jossa maistuu ihanasti sitruuna ja parmesaani. Muistathan jättää vihreän parsan rouskuvaksi!
  • Laktoositon

Ainekset

4–6 annosta
1 nippu (á 500 g)
 
tuoretta vihreää parsaa
tai
1
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 pkt (á 480 g)
 
broilerin ohutleikkeitä
tai
1
 
sitruuna
tai
3 dl
 
tai
350 g
 
tai
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
764 kJ / 184 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
1,5 g
Hiilihydraatit
19,6 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
13,9 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Voit käyttää myös esimerkiksi penneä tai farfallea.

Katkaise parsoista puumaiset tyvet, noin 5 cm. Pätki parsa noin 2 cm:n paloiksi, nuput voit jättää pitemmiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, freesaa öljyssä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Paloittele broileri suupaloiksi ja lisää pannulle. Paista kypsäksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää parsa ja paista vielä muutama minuutti. Mausta raastetulla sitruunankuorella ja ½ sitruunan mehulla.

Pastan kypsyttyä ota talteen 3 dl keitinvettä. Valuta pasta ja sekoita se broilerin ja parsan joukkoon. Sekoita mukaan myös raastettu parmesaani ja keitinvesi ja sekoita niin kauan, että ne sulautuvat kastikkeeksi.

Tarkista maku ja sekoita mukaan rucola.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    Hinta 6,99/kpl
    14,56/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka Parhaat Cavatelli 500g
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg