Kanaleikkeet ja paahdettu romanesco
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Paahda sitruunaista romanescoa uunissa ja tarjoa kanaleikkeiden kaverina. Dippinä maistuu caesarsalaattikastike.
Ainekset
4 annosta
2 (800 g) | romanescoa tai (vihreää) kukkakaalia tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 pkt (600 g) | tai |
sitruunalohkoja tai | |
Pirkka caesarsalaattikastiketta tai |
Valmistus
alle 30 min
Huuhdo kaalit ja irrottele nuput. Leikkaa tarvittaessa pienemmiksi.
Levitä kaalit pellille. Valuta päälle öljyä sekä sitruunanmehua ja -kuorta ja ripottele pinnalle mausteet. Kääntele, jotta öljy ja mausteet levittyvät tasaisesti.
Paahda 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kaalit saavat jäädä hieman napakoiksi.
Paista leikkeet pakkauksen ohjeen mukaan miedolla lämmöllä öljyssä molemmin puolin, kunnes pinta on kauniin ruskea ja kana kypsää. Tarjoa lisäksi sitruunalohkoja ja kaalien dippinä caesarkastiketta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,5(34 arviota)
- alle 30 min4,6(30 arviota)
- alle 30 min3,7(12 arviota)
- alle 30 min3,2(45 arviota)
- alle 30 min3,8(90 arviota)
- alle 30 min4,1(169 arviota)
- alle 30 min3,1(14 arviota)
- alle 30 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (8 arviota)
- Martta2 vuotta sittenHei Alex ! Olen vihannesviljelijä ja viljelyksillämme kasvaa myös värillisiä kukkakaaleja.Kiitos kun olette ohjelmissanne kokkailleet myös näistä erikoisimmista kasviksista ruokia.Mutta juttu on niin että nämä värilliset kukkakaalit eivät ole värjättyjä vaan ihan oikeasti kasvavat tämän värisinä.Siinä on sellainen asia että toiset ihmiset karsastavat näitä värillisiä juuri sen takia kun he ajattelevat niiden olevan jollain värjättyjä.Sama ongelma on vähän romanescun kanssa kun luullaan etttä se on koriste kun on niin kaunis.Kiitos kuitenkin resepteistä.Jatkakaa hyvää ohjelmaa!