Vegaaninen pyttipannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen pyttipannu

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Herkullinen vegaaninen versio perinteisestä pyttipannusta syntyy kasvismakkaroista. Pyttis maustetaan mausteisella pestolla ja tuoreella basilikalla.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g kasvismakkaraa
 
tai
1 pkt (240 g)
 
tai
300 g
 
kukkakaalia
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 1/2 rkl
 
öljyä
tai
1/2–3/4 dl
 
tai
1/2 dl
 
basilikaa hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Ravintosisältö

Energia
572 kJ / 136 kcal
Rasva
8 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
10,6 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
4,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kuori ja kuutioi jäähtyneet perunat.

Viipaloi makkara vinoviipaleiksi. Poista kukkakaalista lehdet. Paloittele kukkakaalin kukinnot. Paloittele myös varsi pieniksi paloiksi. Hienonna kuorittu sipuli.

Ruskista makkaranpalat pannulla. Siirrä sivuun.

Lisää öljy kuumalle pannulle ja paista kasviksia noin 15 minuuttia välillä käännellen. Sekoita joukkoon pesto ja makkarat. Mausta sitruunanmehulla ja lisää pinnalle lopuksi basilika.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Hinta 2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka Grillaa vegemakkara 4kpl/240g
    Hinta 3,99/kpl
    16,63/kg
  • Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    Hinta 2,55/kpl
    18,89/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (124 arviota)

  • Möhkökupla
    2 kuukautta sitten
    Mahtava pyttis ja hyvällä mielellä voi syödä kun ei ole lihaa lainkaan. 🥰🍀